TAMBIÉN QUIERE ETIQUETAS MÁS CLARAS

La UE aumentará los controles del aceite en la hostelería

El aceite de oliva, ingrediente principal en una preparación culinaria. EFE ARCHIVOEl aceite de oliva, ingrediente principal en una preparación culinaria. EFE ARCHIVO

La Unión Europea busca fórmulas para elevar el control de la calidad del aceite en hostelería. Y analizará la mayor claridad en el etiquetado, la indicación obligatoria de las condiciones de conservación y la mención facultativa de la campaña de cosecha.

El presidente de la Comisión Europea (CE), José Manuel Barroso, ha asegurado que seguirá trabajando en la búsqueda de fórmulas que incrementen el control de la calidad del aceite de oliva en el sector de la hostelería.

Asimismo, se ha comprometido a retomar en breve otros asuntos de interés, como la mayor claridad en el etiquetado, la indicación obligatoria de las condiciones de conservación y la mención facultativa de la campaña de cosecha.

Aceiteras rellenables

Barroso responde así a una carta de la eurodiputada riojana del Partido Popular Europeo (PPE) Esther Herranz y firmada por otros 38 compañeros de Grupo, en la que pedían a Barroso que adoptase “con la mayor brevedad posible” el proyecto de prohibir la utilización de aceiteras rellenables en los establecimientos de la hostelería y la restauración al dar lugar a situaciones fraudulentas.

Los eurodiputados consideran que prohibir las aceiteras reutilizables en la restauración, junto con el resto de medidas que estaban previstas, sería decisivo para mejorar la información y seguridad al consumidor, aumentando las garantías en el consumo de aceite de oliva en todos los estados miembros.

La CE decidió retirar su propuesta para prohibir las aceiteras rellenables en bares y restaurantes en mayo, tras las críticas que recibió en algunos países.

La medida, que contó con el respaldo de 15 Estados miembros -incluidos España, Italia, Portugal y Grecia, los principales productores- en una votación celebrada en el comité de expertos, no alcanzó la mayoría cualificada necesaria para ser aprobada de manera directa.

La indicación obligatoria de las condiciones de conservación y la mención facultativa de la campaña de cosecha en el etiquetado, posibles decisiones de la UE

Por ello, la decisión final quedó en manos de la CE, que en principio apostó por seguir adelante con el plan, pero finalmente se retractó.

El Gobierno de España, no obstante, tomó unilateralmente la decisión de prohibir el uso de las aceiteras rellenables a partir del próximo año, a pesar de la paralización del proyecto a nivel comunitario. EFEAGRO

Sobre nosotros

sdfsd788999HDY

Etiquetado con: , ,
(No Ratings Yet)
Loading...

Aceite de oliva virgen extra. Foto cedida por DO ESTEPA
PANEL DE CONSUMO Miércoles 26/06/19

Los españoles apuestan por el virgen extra

La españoles consumieron en 2018 un total de 122.359 litros de aceite virgen extra, un +7,2 % respecto al año anterior, mientras que el del aceite de orujo se redujo un 27,3 %, una referencia que pierde peso y sólo supone el 0,9 % del total, según el Informe de Consumo Alimentario de 2018.

Un trabajador toma la temperatura durante la elaboración del aceite de oliva virgen extra. EFEAGRO/ José Manuel Pedrosa
Martes 4/12/18

El consumo doméstico de aceite de oliva se recupera

Las ventas de aceite de oliva aumentaron un 8 % en octubre con respecto al mismo periodo del año anterior. Alcanzaron las 117.300 toneladas en octubre, el primer mes de la campaña de comercialización 2018-2019, con una subida de las exportaciones y también del consumo interno.

Aceite y aceitunas de mesa, en imagen de archivo. Foto: Pexels
CON 800.000 TONELADASLunes 18/06/18

Repuntan los precios del aceite oliva en el último tercio campaña

Los precios de los aceites de oliva en el mercado de origen han repuntado en los últimos días coincidiendo en el último tercio de la campaña oleícola 2017/2018, en la que restan actualmente menos de 800.000 toneladas de este producto.

Ver más