INFORMATIVO ONLINE

La reina Letizia en la FAO, Dieta Mediterránea y Millesime, en Efefood

play Informativo EfefoodInformativo Efefood

El primer discurso de la reina Letizia en la FAO, talleres para enseñar hábitos saludables a los niños, estadísticas de consumo en España y el salón gourmet Millesime protagonizan esta semana el informativo de Efefood.

La reina Letizia ha estrenado su  nombramiento como embajadora de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), donde ha defendido la Dieta Mediterránea como estilo de vida. En su discurso, doña Letizia consideró inaceptable un mundo en el que cada día se tira comida mientras 800 millones de personas pasan hambre y más de mil millones padecen problemas de sobrepeso.

El Gobierno ha lanzado la campaña “Mediteraneamos” que busca fomentar hábitos saludables entre los jóvenes con talleres que se desarrollarán en ciudades como Tenerife, Granada, Lugo o Gerona, hasta noviembre.

Los hogares españoles gastan menos en alimentación, según la encuesta de presupuestos familiares, publicada esta semana por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En,2014, el gasto medio por hogar bajó un 1,7 por ciento. Fuera del hogar, el gasto en hoteles, cafeterías y restaurantes subió casi un 4 por ciento.

El salón gourmet Millesime en Madrid ha acogido como país invitado a México este año. Los cocineros y productos mexicanos han desplegado su despensa para demostrar por qué desde 2010 su gastronomía es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.

Si tienen cualquier duda o comentario pueden ponerse en contacto a través de la dirección de correo efefood@efeagro.com. EFEAGRO

 

Etiquetado con: , ,
(No Ratings Yet)
Cargando…

Un expositor en el que se muestra aceite de oliva virgen extra portugués, en una feria alimentaria. Efeagro/Carlos García
AGROALIMENTACIÓN PORTUGALjueves 15/04/21

Un encuentro internacional digital da un impulso definitivo a la agroalimentación portuguesa

Un encuentro internacional digital, organizado por Inovcluster, la Asociación Agroindustrial de la Región Central de Portugal, pretende dar un impulso definitivo a la promoción, el desarrollo y la transferencia de conocimiento del sector agroalimentario para situarlo en vanguardia, coincidiendo con la progresiva salida de los efectos de la pandemia.

Adrià Viladomat, especialista en tartas de queso. Efeagro/Cheestera/Enrico Frezza Photo
GASTRONOMÍA TARTASdomingo 4/04/21

Adrià Viladomat, el mago de las tartas de queso

No soñaba con ser cocinero pero la vocación encontró en los fogones a Adrià Viladomat, un barcelonés de 24 años que acumula en su currículo restaurantes con estrellas Michelin, gestión de cocina en cruceros y dos ediciones de las olimpiadas de la gastronomía, el Bocuse d’Or, aunque la pandemia le ha reconvertido en el mago de las tartas de queso con La Cheestera.

Mandarinas Nadorcott en la línea de envasado Efeagro/cedida
PRODUCCIÓN CÍTRICOSjueves 25/02/21

Agricultores subrayan los valores productivos de la mandarina Nadorcott

Productores de la mandarina Nadorcott resaltan las cualidades organolépticas de esta fruta, así como las ventajas en lo que se refiere a sus cifras y características de producción.

Ver más