ETIQUETADO ALIMENTICIO

Suspensión provisional del nuevo etiquetado de alimentos en México

El etiquetado de un envase alimenticio. Efeagro/ José MéndezEl etiquetado de un envase alimenticio. Efeagro/ José Méndez

Una jueza federal ha suspendido el proceso de creación de la norma del Gobierno mexicano para el nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas que busca combatir la obesidad.

El Juzgado Séptimo de Distrito en Materia Administrativa otorgó el miércoles pasado a la Confederación Nacional de Cámaras Industriales (Concamin) la suspensión provisional del desarrollo de la Norma Oficial Mexicana 051, por lo que su publicación «por el momento se paraliza»,  según informaba este domingo el Consejo Coordinador Empresarial (CCE).

«Esto muestra que hay dudas razonables sobre la transparencia y legalidad del proceso de discusión y aprobación de la norma, tal y como, desde el pasado 24 de enero, el sector privado mexicano lo manifestó a la opinión pública», aseguró la principal agrupación empresarial del país.

Octágonos negros para informar sobre los excesos de azúcares y grasas

Desde la reforma a la Ley General de la Salud, aprobada por el Congreso en octubre, la nueva regulación ha confrontado al sector privado con grupos de defensa al consumidor porque los productos preenvasados mostrarán octágonos negros con advertencias sobre exceso de azúcares, grasas, calorías y sodio.

Los legisladores mexicanos, con el aval de expertos y activistas, diseñaron esta reforma para combatir el sobrepeso en México, un problema de salud que le cuesta al país el 5,3 % del PIB al afectar a tres de cada cuatro mexicanos, como informó este enero la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

Información en varias etiquetas. Foto: Efeagro / LRS

Información en varias etiquetas. Foto: Efeagro / LRS

El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) afirmó el mes pasado que el nuevo etiquetado será «de los mejores del mundo» al argumentar que las secretarías mexicanas de Economía y Salud siguieron un «proceso transparente y participativo que escuchó a diferentes grupos».

Recurso contra la norma de etiquetado del sector privado

A pesar de esto, los empresarios insistieron este domingo que «no se tomó en cuenta» la evidencia científica, por lo que «se vieron obligados» a recurrir al Poder Judicial para garantizar un «proceso incluyente y transparente».

«Creemos que la norma aprobada no permitiría a los consumidores tener la información adecuada para tomar las mejores decisiones para su alimentación», aseveró el CCE.

En enero, al anunciar el combate legal de la norma, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) afirmó que la nueva regla afectaría hasta 42.000 toneladas de producción al año.

Además, al sector le costaría 6.000 millones de pesos (unos 305,9 millones de dólares) cambiar el etiquetado de los productos, según la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (Canainca).

Aunque la norma, derivada de la reforma legal, se aprobó desde el 24 de enero en los comités de la Secretaría de Economía y de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), no se ha publicado en el Diario Oficial de la Federación, por lo que no hay fecha oficial de inicio.

Al aseverar que ellos no están en contra de un programa integral de combate a la obesidad, los empresarios pidieron aprovechar la suspensión concedida por el Poder Judicial para elaborar una mejor normativa.

«Representa una nueva oportunidad para continuar un diálogo abierto, propositivo e incluyente con las autoridades, los expertos y la sociedad en general, para crear el mejor etiquetado posible en favor de los mexicanos, que garantice la veracidad de la información nutrimental para integrar una alimentación correcta», dijo el CCE.

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