SALVADOR ALIMENTACIÓN

La Iglesia salvadoreña pide reformar la Constitución para garantizar la alimentación

Un policía salvadoreño vigila en un supermercado salvadoreño. Efeagro/Rodrigo SuraUn policía salvadoreño vigila en un supermercado salvadoreño. Efeagro/Rodrigo Sura

La Iglesia Católica solicitó este lunes a diputados de una comisión de la Asamblea Legislativa que se reforme la Constitución para garantizar el derecho humano a la alimentación adecuada para los salvadoreños.

El arzobispo de San Salvador, José Luis Escobar Alas, y miembros de la Alianza por la Reforma Constitucional por el Derecho humano a la Alimentación se reunieron con los diputados integrantes de la Comisión de Legislación y Puntos Constitucionales para exponer su iniciativa.

“La iniciativa se trata de garantizar el derecho a la alimentación con dignidad y adecuada, y que las personas tenga el salario necesario y las posibilidades (…) El Salvador es uno de los pocos países en el que no tenemos reconocido el derecho a la alimentación y esto no puede ser así”, dijo el religioso.

Señaló que los efectos causados por la tormenta tropical Cristóbal y por los huracanes Amanda, Eta e Iota, y por la pandemia del coronavirus podrían agudizar la situación de la alimentación en el país.
Los promotores de la iniciativa piden que se reforme el artículo 69 de la Carta Manga, el cual plantea que “toda persona tiene derecho a una alimentación adecuada. Es obligación del Estado crear una política de seguridad alimentaria y nutricional para todos los habitantes y una ley regulara esta materia”.

Un agricultor salvadoreño trabaja en una cosecha de maíz en San Salvador. Efeagro/Roberto Escobar

Se solicita la incorporación de un inciso segundo en el que se “reconozca el derecho de los salvadoreños a una alimentación adecuada, digna, estable, duradera y saludable”, añadió Escobar Alas.
De ser aprobada dicha reforma por la Asamblea actual, la próxima legislativa, que será elegida el 28 de febrero próximo y tomará posesión en mayo, deberá ratificarla.

El año pasado, el Congreso aprobó una reforma a la Constitución con la que se reconoce el acceso al agua y su saneamiento como un derecho humano, iniciativa que deber ser ratificada en la siguiente legislatura.
Esta reforma, aprobada con 78 votos de los 84 diputados, entrará en vigencia hasta que los legisladores electos en febrero próximo la ratifiquen con mayoría calificada, que se conforma al menos 56 votos.

Etiquetado con: , ,
(No Ratings Yet)
Cargando…

Terneros en una finca ganadera en Costa Rica. Efeagro/Jeffrey Arguedas
CENTROAMÉRICA LÁCTEOSviernes 23/07/21

Una guía para evitar la imitación de productos lácteos en Centroamérica

El sector lácteo en Centroamérica lanzó una guía para enfrentar el comercio de imitaciones y sustitutos de sus productos, informó el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Preparación del platillo tradicional con maíz morado. Efeagro/Hilda Ríos
MÉXICO GASTRONOMÍAmiércoles 21/07/21

Una cocinera indígena gana un concurso mexicano con el prehispánico atole

Una cocinera indígena, María Teresa Solís López, ganó un concurso sobre el platillo mexicano más representativo del país con el prehispánico atole de maíz morado, que logró imponerse a más de 500 recetas.

Campesinos trabajan en un campo verduras en una granja de Saltillo, estado de Coahuila (México). Efeagro/Miguel Sierra
MÉXICO AGROALIMENTACIÓNmartes 20/07/21

La balanza agroalimentaria de México tiene uno de sus mayores saldos en 27 años

La balanza comercial agroalimentaria de México alcanzó un superávit de 4.230 millones de dólares en el periodo enero a mayo de 2021, informó este lunes la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Ver más