AGRICULTURA 4.0.

IICA y Costa Rica buscan aumentar la productividad y la sostenibilidad del cacao

Detalle de una semilla de cacao de Costa Rica. Efeagro/ Jeffrey ArguedasDetalle de una semilla de cacao de Costa Rica. Efeagro/ Jeffrey Arguedas

El Sistema Banca para el Desarrollo de Costa Rica y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informaron este lunes que impulsan un proyecto para aumentar productividad y sostenibilidad del cacao.

La iniciativa tomará información detallada sobre fincas de cacao mediante el uso de drones, como insumo para diseñar planes que permitan a los productores ser más rentables y mejorar su calidad de vida.

El objetivo es que los productores puedan tomar mejores decisiones y aprovechar más sus terrenos, por ejemplo, transformarlos en sistemas agroforestales más sostenibles que acompañen el cacao con otros cultivos, de modo que mantengan ingresos suficientes todo el año y se proteja e incremente la biodiversidad.

“Hoy más que nunca es necesario avanzar hacia una agricultura 4.0. Estamos trabajando para apoyar a los países y que echen mano de herramientas tecnológicas que transformen los territorios rurales, como el uso de drones y otros equipos, además para que las inversiones que realizan tengan el mayor impacto posible”, afirmó el representante del IICA en Costa Rica, Miguel Arvelo.

Detalle de los elementos utilizados para procesar la semilla del cacao

Detalle de los elementos utilizados para procesar la semilla del cacao. Efeagro/ Jeffrey Arguedas

Datos oficiales indican que hasta el momento se han mapeado más de 500 hectáreas en la región Caribe Sur del país y se espera en las siguientes semanas iniciar trabajos en las regiones de la zona Norte y del Pacífico sur.

Las autoridades explicaron que los mapas de alta resolución que generan los drones permitirán analizar aspectos claves como la topografía, la sombra y la cantidad de plantas y árboles existentes en las fincas, así como las zonas protegidas.

Propuestas para diseños de siembra en las fincas de cacao

A partir de esa información se trabajará en la propuesta de diseños de siembra que se adapten a las condiciones propias de las fincas en busca de una mayor productividad.

“Estamos realizando este trabajo con cacao, sin embargo, esta metodología de trabajo es aplicable a prácticamente cualquier cultivo y cualquier lugar. Esta es una oportunidad para empezar a vincular a los productores con la tecnología y fomentar la toma de decisiones basada en información científica”, expresó el especialista de la Representación del IICA en Costa Rica, Kenneth Solano.

Los expertos indicaron que tener los terrenos georreferenciados permitirá recomendar a los productores modelos de procesamiento y logística más eficientes, de tal manera que se conecten más fácilmente con otros eslabones de la cadena, como procesamiento, transporte y almacenamiento, elementos críticos para su rentabilidad.

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