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Gastronomía y el precio de la cesta de la compra, en “La actualidad en 3 minutos”

play La actualidad alimentaria en 3 minutos.La actualidad alimentaria en 3 minutos.

El aumento del precio de la cesta de la compra, aprender a comer sano y la difusión de la gastronomía son los temas que protagonizan hoy el informativo online de Efeagro.

Sobre nosotros

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Imagen de un lineal de venta de alimentos ecológicos Foto: Cedida por SuperSano
PUBLICACIÓN DEL MINISTERIO Y LA FENJueves 16/08/18

Un libro para conocer al detalle 280 alimentos españoles

Conocer 280 alimentos, con sus valoración nutricional, variedades, características e incluso su estacionalidad e historia es posible gracias a “La alimentación española. Características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta”.

Vista de un plato con avestruz y papas amazónicas, en La Paz (Bolivia). Foto: EFE/Luis Ángel Reglero
GASTRONOMÍAJueves 16/08/18

La cocina boliviana de Gustu sorprende con sabores indígenas

Tras una expedición por el norte de La Paz para encontrar nuevos sabores en comunidades indígenas, los chefs del restaurante boliviano Gustu presentan su nuevo menú para sorprender los paladares con productos como un helado de larva de escarabajo, papas amazónicas y un suflado de qaya.

Alubias. Foto: Pexels
Martes 31/07/18

Detectan sulfitos no declarado en conservas de alubias ecológica

Se trata de un lote de alubias blancas en conserva ecológicas de la marca Machandel, que podría afectar a los consumidores alérgicos o intolerantes a esta sustancia.

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