INFORMATIVO ONLINE

Especial Navidad en el informativo Efefood

play Especial Navidad en Efefood. EFEAGRO.Especial Navidad en Efefood. EFEAGRO.

La Navidad protagoniza esta semana el informativo Efefood con una edición especial que se centra en las tendencias y previsiones de consumo, en la evolución de las ventas de bebidas espirituosas, las cenas de grupo típicas de esta temporada y el turrón, el clásico y su versión más moderna.

La Navidad supone un 11 % del negocio anual de la distribución, un sector que espera, en esta campaña, que se confirmen las tendencias de recuperación y que las familias cuenten con una mayor liquidez ante la reforma fiscal que entrará en vigor en enero.

Las empresas de bebidas espirituosas esperan también un impulso de sus ventas, tras perder el 40 % de su facturación en los últimos ocho años, con caídas en el consumo de whisky, ron, vodka, brandy y otros licores, mientras la ginebra ha ganado adeptos y ha subido un 7 %.

También está muy pendiente de la Navidad el sector de la hostelería: según datos de la FEHR, los restaurantes esperan facturar un 3 % más este año, aunque han tenido que reinventar sus propuestas con un ajuste de los precios para convencer a un consumidor con presupuesto ajustado y cada vez más exigente.

La cara más dulce de la Navidad la aportan los pasteleros, que ya han vestido de gala sus escaparates para combatir las caídas de consumo -un 30 % desde el inicio de la crisis- a golpe de creatividad: turrones de mojito o de gin-tonic y verdaderas obras de arte de chocolate ponen la guinda en la mesa sin hacer sombra a los clásicos, que siguen siendo los más vendidos.

Este informativo, tendrá una nueva edición especial antes de fin de año.

Si tienen cualquier duda o comentario pueden ponerse en contacto a través de la dirección de correo efefood@efeagro.com. EFEAGRO

Sobre nosotros

sdfsd788999HDY

Etiquetado con: , , , , , ,
(No Ratings Yet)
Cargando…

El Club de Variedades Vegetales Protegidas subraya la rentabilidad de la mandarina Nadorcott
VARIEDADES VEGETALESjueves 17/12/20

El Club de Variedades Vegetales Protegidas subraya la rentabilidad de la mandarina Nadorcott

Nadorcott es una mandarina tardía, presente de enero a abril, con un elevado rendimiento por árbol y sostenible por su menor necesidad de agua, según el CVVP, entidad que en la actualidad agrupa a más de 1.000 agricultores, envasadores y productores de esta variedad vegetal protegida.

Una persona compra verduras en un mercado de Buenos Aires. Efeagro/Juan Ignacio Roncoroni
MÉXICO ALIMENTACIÓN viernes 4/12/20

La industria mexicana enfrentaría el etiquetado frontal con publicidad engañosa

El nuevo etiquetado mexicanobusca advertir sobre el consumo de ciertos alimentos, según alertaron este jueves especialistas en el tema.

29/11/2020 10:33 (UTC)
Temática:
Economía, negocios y finanzas
Agroalimentación
Estilo de vida y tiempo libre » Gastronomía
Proceso de elaboraci
GASTRONOMÍA MANTECADOSdomingo 29/11/20

Tramitan que el aroma del mantecado español de Estepa sea bien inmaterial de la humanidad

La Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Estepa (Sevilla) han comenzado a tramitar la declaración del ‘”roma de Estepa” como bien inmaterial de la humanidad, con el objetivo de preservar el comercio del mantecado y el polvorón, base de la economía local.

Ver más