El VII Gastrofestival invita a “comerse” Madrid con boca, ojos y oídos

Imagen de los platos. Foto: EFE.Imagen de los platos. Foto: EFE.

Más de 300 actividades que vinculan la gastronomía con expresiones artísticas como la pintura, la música o el cine componen el programa del VII Gastrofestival, que se celebra del 23 de enero al 7 de febrero bajo el lema “Cómete Madrid“.

Organizado por el área de Turismo de Madrid Destino y el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión, cuenta con la participación de más de 400 empresas e instituciones públicas y privadas que buscan potenciar la gastronomía como atractivo turístico de la ciudad, al tiempo que se invita a descubrirla “más allá de los placeres del paladar”, ha informado la organización.

Dentro del apartado Gastrocultura se incluyen propuestas como una visita que “desprende olores y sabores” en el Museo Thyssen o un recorrido gastronómico por las colecciones del Museo del Prado, donde también se disfrutará de “La loca historia de la comida”, una aproximación cómica a lo que comíamos, comemos y comeremos a cargo del equipo del blog gastronómico El Comidista.

También el recorrido guiado “Dime lo que comes y te diré de qué cultura eres” en el Museo Nacional de Antropología y una selección de obras relacionadas con la gastronomía en el Lázaro Galdiano, donde se recordarán los banquetes del anfitrión del palacio de Parque Florido con un aperitivo. Se podrán intercambiar libros culinarios en el “gastrobook crossing” organizado por varias librerías y contemplar una selección de las revistas gastronómicas más importantes de finales del siglo XX y principios del XX que se conservan en la Hemeroteca Municipal de Madrid, como La cocina elegante y Marmitón.

Música, fotos, salud y mucho más

El Centro Cultural Conde Duque albergará varias propuestas, como un concierto menú en el que tres compositores interpretarán en las melodías inspiradas en los sonidos registrados mientras los vecinos del barrio cocinaban, sesiones de cine, una instalación comestible y talleres con alimentos.

Un concurso de fotografías de tapas a través de Twitter, otro del mejor bocadillo de calamares, microteatro gastronómico y un menú “delizia” para viajar por el mundo mientras se disfruta de un espectáculo en Teatro Bodevil, donde también el público se convertirá en protagonista en “La cena”, son otras de las actividades previstas.

Quienes se preocupen más por su salud podrán degustar los platos cardiosaludables seleccionados por la Fundación Española del Corazón en varios restaurantes, mientras que los apasionados del diseño disponen de unos menús especiales en restaurantes que cuidan tanto ese aspecto como sus platos.

También se han programado catas de vino, Degustatapas, las barras favoritas con un Rioja, menús especiales por debajo de 40 euros en restaurantes de cocina española y del mundo, ruta golosa y del café y ofertas en escuelas de cocina y tiendas de menaje y gourmet.

 

Etiquetado con: ,
(No Ratings Yet)
Cargando…

Quesos artesanos. Efeagro/GDR Guadalhorce
ALIMENTACIÓN QUESOSviernes 11/09/20

Poncelet, 2.500 kilos de queso entre tienda, restaurante y cueva de afinación

El proyecto especializado en Quesos Poncelet cumple 15 años con 2.500 kilos de producto entre su cueva de afinación, una tienda y un restaurante, de casi 400 variedades y 70 proveedores.

Un supermercado de Covirán. Efeagro/Miguel Ángel Molina
domingo 9/08/20

Un informe detecta en España incrementos del 141% en el consumo de aperitivos en la pandemia

Un informe sobre consumo de cercanía durante la pandemia elaborado por la red de supermercados Covirán ha revelado incrementos en España de hasta un 141,6 por ciento en la venta de aperitivos (snacks) durante los meses de marzo, abril, mayo y junio de 2020 en comparación con el mismo período del año anterior.

Interior de un supermercado de Mercadona en Canidelo (Oporto). Efeagro/ Carlos García
PORTUGAL MERCADONAjueves 30/07/20

La cadena Mercadona abre su decimocuarto supermercado en Portugal

Mercadona abrió este jueves al público su decimocuarto supermercado en Portugal, el segundo localizado en la ciudad de Aveiro, en el centro del país, donde continúa sus planes de expansión y prevé abrir el siguiente establecimiento el próximo 18 de agosto.

Ver más