ACEITE OLIVA

El VII Encuentro de Maestros Almazara analiza la concentración de la oferta

Tratamiento de la aceituna en una almazara. EFE/   Archivo.Ismael HerreroTratamiento de la aceituna en una almazara. EFE/ Archivo.Ismael Herrero

El VII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, que se celebrará el 24 y 25 de septiembre en Úbeda (Jaén), reunirá a más de 200 congresistas que asistirán a debates en los que se analizará si es esencial la concentración en la comercialización del aceite o la nueva Política Agraria Común.

La adjunta a la Dirección de GEA Westfalia, Pilar Higueras, una de las organizadoras de este encuentro, ha señalado a Efeagro que en el congreso también se disertará sobre el lugar que ocupa España en el mercado mundial del aceite de oliva, así como las estrategias y fallos que pueda estar cometiendo en su posición como primera productora mundial.

En el encuentro, se presentará la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) y dos empresarios expondrán sus experiencias emprendedoras en este sector.

Asimismo, se presentará la “Guía para el maestro de almazara”.

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Imagen de archivo de aceite de oliva. Foto: EFEAGRO/ Cedida por DO ESTEPA
VENTAS ACEITE Martes 1/10/19

La venta de aceites de oliva crece en 24 millones de litros, un 9 % más hasta agosto

De este volumen, 114,25 millones fueron comercializados como “oliva virgen extra” (+9,06 %); 108,39 millones como “oliva suave” (+6,25 %).

Imagen de archivo de aceite de oliva. Foto: EFEAGRO/ Cedida por DO ESTEPA
PANEL DE CONSUMO Miércoles 26/06/19

Los españoles apuestan por el virgen extra

La españoles consumieron en 2018 un total de 122.359 litros de aceite virgen extra, un +7,2 % respecto al año anterior, mientras que el del aceite de orujo se redujo un 27,3 %, una referencia que pierde peso y sólo supone el 0,9 % del total, según el Informe de Consumo Alimentario de 2018.

Un trabajador toma la temperatura durante la elaboración del aceite de oliva virgen extra. EFEAGRO/ José Manuel Pedrosa
Martes 4/12/18

El consumo doméstico de aceite de oliva se recupera

Las ventas de aceite de oliva aumentaron un 8 % en octubre con respecto al mismo periodo del año anterior. Alcanzaron las 117.300 toneladas en octubre, el primer mes de la campaña de comercialización 2018-2019, con una subida de las exportaciones y también del consumo interno.

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