ACAPARA YA EL 45 % DE LA CUOTA DE MERCADO

El aceite de oliva español triunfa en Japón

Una chef japonesa cocina con aceite español. Foto cedida por la InterprofesionalUna chef japonesa cocina con aceite español. Foto cedida por la Interprofesional

“Lo español” triunfa en Japón, un país que cada vez se interesa más por la gastronomía, liderada por los vinos y los aceites de oliva.

La Interprofesional del Aceite de Oliva de España, a través de su marca Aceites de Oliva de España, lanzó recientemente la iniciativa “Spanish Style Home Party for the Christmas”, cuya presentación en Tokio sirvió para avanzar la campaña de promoción en dicho país.

No en vano, y hasta septiembre, la cuota de los aceites de oliva españoles en Japón creció hasta rozar el 45 %, prácticamente la misma cifra que Italia, tradicional líder en ese mercado.

Japón importó hasta septiembre 17.545 toneladas de aceites de oliva de España, un 16 % más que en igual periodo de 2012.

Se trata de “uno de los mercados más atractivos del mundo por su alto poder adquisitivo y su capacidad para marcar tendencias en la gastronomía asiática y en el consumo”, según destaca la Interprofesional.

En este contexto, Japón se encuentran entre los países objetivo de las campañas de promoción que se han lanzado este otoño en 13 mercados de 4 continentes desde esta organización.

En la presentación, celebrada hace unos días, la experta en gastronomía Miyuki Matsuo realizó una demostración gastronómica en la que se elaboraron platos diseñados con los vírgenes extras como protagonistas.

Entre las recetas preparadas, “bolas de sushi al estilo europeo”, “marinado de naranja y vieiras” o “bacalao con almejas especiadas al vapor”.

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Un trabajador toma la temperatura durante la elaboración del aceite de oliva virgen extra. EFEAGRO/ José Manuel Pedrosa
Martes 4/12/18

El consumo doméstico de aceite de oliva se recupera

Las ventas de aceite de oliva aumentaron un 8 % en octubre con respecto al mismo periodo del año anterior. Alcanzaron las 117.300 toneladas en octubre, el primer mes de la campaña de comercialización 2018-2019, con una subida de las exportaciones y también del consumo interno.

Aceite y aceitunas de mesa, en imagen de archivo. Foto: Pexels
CON 800.000 TONELADASLunes 18/06/18

Repuntan los precios del aceite oliva en el último tercio campaña

Los precios de los aceites de oliva en el mercado de origen han repuntado en los últimos días coincidiendo en el último tercio de la campaña oleícola 2017/2018, en la que restan actualmente menos de 800.000 toneladas de este producto.

Los hermanos José Manuel y Javier. Foto: Cedida por Aceites Prieto Reina
ACEITES PRIETO REINALunes 21/05/18

El secreto de la mejor almazara española

Olivos centenarios de la Sierra de Montoro-Adamuz (Córdoba), área que produce algunos de los aceites de mayor calidad del Planeta, aportan la materia primera a la mejor almazara nacional de la campaña 2017-2018, Aceites Prieto Reina.

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