CAFÉ BRASIL

La cosecha brasileña de café caerá 22,6 % este año tras el récord de 2020

Campo con plantaciones de café. Efeagro/Esteban BibaCampo con plantaciones de café. Efeagro/Esteban Biba

Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, recogerá este año una cosecha de 49 millones de sacos del grano (de 60 kilos cada uno), lo que supone una reducción del 22,6 % frente a la producción récord de 2020, según una proyección divulgada este martes por el Ministerio de Agricultura.

La retracción de la cosecha será consecuencia del tradicional ciclo bianual del café en Brasil, por el que una buena cosecha siempre precede una mala y viceversa, explicó en un comunicado la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), vinculada a la cartera.

También influyeron para la reducción en la proyección los “efectos fisiológicos” y las condiciones climáticas adversas registradas en varias de las regiones productoras de café del país.

“Generalmente, esta reducción ya ocurre en los ciclos de bienalidad negativa debido a la necesidad de tratos culturales más intensos en el campo para recuperar el potencial vegetativo de las plantas”, señaló Conab.

La compañía apuntó que igualmente espera una reducción en el área de cosecha estimada, que deberá llegar a los 1,8 millones de hectáreas, un 3,2 % menor que la temporada anterior.

La cosecha de café del año pasado, la mayor en la historia del país, alcanzó una producción récord de 63,08 millones de sacos de 60 kilos y superó en un 2,3 % la de 2018 (61,7 millones de sacas), que era hasta entonces la mayor del país.

Granos de café en una hacienda de Minas Gerais (Brasil). Efeagro/Fernando Bizerra Jr.

Granos de café en una hacienda de Minas Gerais (Brasil). Efeagro/Fernando Bizerra Jr.

De acuerdo con la proyección para 2021, Brasil recogerá este año 33,4 millones de sacos del café del tipo arábigo, lo que supone una caída del 31,5 % frente a la cosecha del año pasado, mientras que la cosecha del tipo robusta deberá llegar a 15,4 millones de sacos, una subida del 7,9 % con respecto al resultado registrado en 2020.

Conab destacó que la reducción en la cosecha podría afectar además la “disponibilidad” de café para exportación en los próximos meses, aunque ponderó que en lo que va de 2021 se nota la “continuidad del escenario de exportaciones calentados en los cuatro primeros meses” del año.

Entre enero y abril, Brasil envió cerca de 15,8 millones de sacos de café a más de 120 países, equivalentes a un incremento el 24,3 % en la comparación con el mismo periodo de 2020.

Así, la compañía consideró en su proyección que, pese a la reducción en la producción, la tasa cambiaria elevada y los precios internacionales atractivos “deberán mantener el estímulo a las ventas externas” del grano brasileño.

“El mercado internacional está optimista en relación con la perspectiva de aumento del consumo de café en el segundo semestre de 2021”, apuntó.

Agregó que, a pesar de la disminución, Brasil se mantendrá como el mayor productor mundial del grano y responderá por el 38,7 % de la producción global en la cosecha 2020-2021, por lo que “influirá de forma expresiva en el comportamiento de los precios internacionales”.

Etiquetado con: , , , , , ,
(No Ratings Yet)
Cargando…

Un productor de papa trabaja en una parcela en la región tropical de Santa Cruz (Bolivia). Efeagro/Gabriel Romano
BOLIVIA AGRICULTURAsábado 19/06/21

Bolivia modifica los aranceles de importación de ocho productos agropecuarios

El Gobierno boliviano firmó un decreto que modifica temporalmente los aranceles para la importación de ocho alimentos con el fin de reactivar y fomentar la producción agropecuaria local.

Integrantes de la organización H20 laboran en la preparación de cascarones de huevo en el centro de acopio del Parque Resistencia Huentitán, el pas
MÉXICO SOSTENIBLIDAD viernes 18/06/21

Limpian uno de los ríos más contaminados de México con cascarones de huevo

El cascarón de huevo y algunos elementos químicos son el arma con el que una organización ambientalista pretende disminuir la contaminación del río Santiago, uno de los más importantes, pero también contaminado de metales pesados, de México.

Sede del IICA, en San José (Costa Rica). Efeagro
BRASIL RURALviernes 18/06/21

La brasileña Simone Silotti es premiada como líder de la ruralidad en América

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) anunció este jueves que la productora brasileña Simone Silotti fue galardonada como Líder de la Ruralidad, un premio mediante el que el instituto reconoce la labor de personas que hacen la diferencia en el campo de América Latina y el Caribe.

Ver más