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Las bodegas del cava han facturado más de 1.149 millones de euros en el último año, lo que supone un 6,5 % más que en 2016
Bonet reconoce que el último año ha sido positivo, a pesar de que las "turbulencias políticas" del último trimestre dieron lugar a un "ruido mediático" alrededor del cava que, "sin duda", moderaron "lo que hubiera sido un año brillante". Hasta septiembre, el incremento global de las ventas fue del 4%, una evolución que se frenó ligeramente a partir de octubre, situando finalmente el crecimiento del año en el 3%. [caption id="attachment_12574" align="aligncenter" width="550"]Botellas de espumosos. Foto: DO Cava Botellas de espumosos. Foto: DO Cava[/caption]

Boicot

"El eco mediático se tradujo, en el momento más importante para el consumo de cava, en boicot, y en consecuencia se rebajó la expectativa de crecimiento que se preveía a final del verano para, finalmente, quedarse en un crecimiento del cava de tan sólo el 3 %", subrayó Bonet.

Consumo nacional y exportaciones

En el mercado interior, el cava sigue siendo el "líder indiscutible" de los vinos espumosos de calidad, con más de 90 millones de botellas vendidas, cifra que no se obtenía desde el año 2010. El consumo de cava en Cataluña representa aproximadamente el 30 % del total y que más del 95 % de la producción es catalana. Por su parte, el conjunto del mercado exterior ha crecido en el último año en 3,2 millones de botellas, consiguiendo la cifra récord de 162,2 millones de unidades, gracias principalmente al impulso de las ventas en los países de fuera de la UE, que suben un 5,2 %, hasta los 49,6 millones de botellas, mientras que en Europa lo hacen un 0,7 %, con 112,5 millones. [caption id="attachment_57986" align="aligncenter" width="550"] El presidente del CR del Cava, Pedro Bonet. EFE ARCHIVO/Iñigo Álvarez-Miranda[/caption] [post_title] => El cava "descorcha" sus mejores datos de ventas durante 2017 [post_excerpt] => El sector del cava cerró el ejercicio en positivo, con un incremento de la producción del 3 % y récord histórico de 252,5 millones de botellas. La facturación superó los 1.149 millones de euros, un 6,5 % más que en 2016.

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El cava mejora sus resultados dentro y fuera de España
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El cava “descorcha” sus mejores datos de ventas durante 2017

Instalaciones de Bodegas Langa. Foto cedida por la compañíaInstalaciones de Bodegas Langa. Foto cedida por la compañía

El sector del cava cerró el ejercicio en positivo, con un incremento de la producción del 3 % y récord histórico de 252,5 millones de botellas. La facturación superó los 1.149 millones de euros, un 6,5 % más que en 2016.

Buenos datos para el espumoso, que creció tanto en el mercado español, con 90,2 millones de expediciones, un 4,7 % más, como en el exterior, con más de 162 millones de botellas vendidas y un repunte del 2 %, según ha explicado hoy el presidente de la Denominación de Origen (DO) CavaPedro Bonet, durante la presentación de los resultados económicos del sector, en Vilafranca del Penedès (Barcelona).

Las bodegas del cava han facturado más de 1.149 millones de euros en el último año, lo que supone un 6,5 % más que en 2016

Bonet reconoce que el último año ha sido positivo, a pesar de que las “turbulencias políticas” del último trimestre dieron lugar a un “ruido mediático” alrededor del cava que, “sin duda”, moderaron “lo que hubiera sido un año brillante”.

Hasta septiembre, el incremento global de las ventas fue del 4%, una evolución que se frenó ligeramente a partir de octubre, situando finalmente el crecimiento del año en el 3%.

Botellas de espumosos. Foto: DO Cava

Botellas de espumosos. Foto: DO Cava

Boicot

“El eco mediático se tradujo, en el momento más importante para el consumo de cava, en boicot, y en consecuencia se rebajó la expectativa de crecimiento que se preveía a final del verano para, finalmente, quedarse en un crecimiento del cava de tan sólo el 3 %”, subrayó Bonet.

Consumo nacional y exportaciones

En el mercado interior, el cava sigue siendo el “líder indiscutible” de los vinos espumosos de calidad, con más de 90 millones de botellas vendidas, cifra que no se obtenía desde el año 2010. El consumo de cava en Cataluña representa aproximadamente el 30 % del total y que más del 95 % de la producción es catalana.

Por su parte, el conjunto del mercado exterior ha crecido en el último año en 3,2 millones de botellas, consiguiendo la cifra récord de 162,2 millones de unidades, gracias principalmente al impulso de las ventas en los países de fuera de la UE, que suben un 5,2 %, hasta los 49,6 millones de botellas, mientras que en Europa lo hacen un 0,7 %, con 112,5 millones.

El presidente del CR del Cava, Pedro Bonet. EFE ARCHIVO/Iñigo Álvarez-Miranda

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                    [post_content] => Pero, ¿cuáles serán los top del verano? España dispone de un gran abanico de propuestas para "quedarse fríos", que se enfrentan al éxito de productos sustitutivos, a una muy alta competitividad e incluso el auge del agua "del grifo" en las mesas por la crisis.

Como ejemplo, las ventas de Castillo de San Diego son crecientes entre junio y agosto, apuntan a Efeagro desde Bodegas Barbadillo.

En verano venden 400.000 cajas (de 12 botellas) en España y 30.000 más en el exterior con esta marca surgida en 1975.

Se ha convertido en el blanco más vendido de España, afirman los responsables de la compañía, que también detectan un repunte de las salidas estivales de sus rosados "Montesierra" y "Alquézar". Los caldos gallegos, de Rias Baixas y Ribeiro, ganan protagonismo, asimismo, tras una imparable expansión comercial.

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                    [post_title] => Sangrías, blancos y rosados exhiben fortaleza en el mercado de alta competencia
                    [post_excerpt] => Las bodegas envían "de veraneo" a sus enseñas de caldos blancos o rosados, sangrías y tintos de verano, unos productos asociados a una gastronomía estival más ligera y al maridaje con pescados, mariscos o parrilladas de verdura, y de elevado consumo estos meses en hogares, restaurantes o chiringuitos.
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                    [post_content] => ¿Hay motivos para que los precios de la uva vayan a la baja?. El presidente regional de Asaja, Fernando Villena, ha hecho un llamamiento a la calma y a la tranquilidad a los diversos operadores del sector vitivinícola, aunque considera que "no hay motivos" para que haya descensos.

En un comunicado, el dirigente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) indica que todo apunta a que en Castilla-La Mancha la cosecha de uva será superior a la media de una campaña normal, en la que la producción de vino se sitúa entre 20 y 21 millones de hectolitros.

A nivel nacional se espera una cosecha también superior a la media, mientras que en otros países productores europeos como Francia e Italia se prevén cosechas inferiores a la media de los últimos cinco años.

A nivel internacional hay expectativas de producciones medias-bajas y menos existencias que en campañas anteriores y, por tanto, "no se espera, ni mucho menos, una sobreproducción mundial de vino".

A esto hay que añadir, incide Villena, que nos encontramos en una campaña con pocos excedentes, con un mercado de exportaciones activo y con un leve aumento del consumo de vino a nivel mundial, por lo que "no se dan motivos objetivos para la devaluación de los precios", indica.

Por ello, el presidente de ASAJA de Castilla-La Mancha afirma que "no hay razones para que los compradores pasen factura a los productores por los precios de la uva y productos semiterminados de la campaña anterior". EFEAGRO
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                    [post_content] => Fueron en concreto 33.743.486 los kilos de uva recogida hasta el 19 de octubre, un 92 % más que el año previo y no muy lejos del récord absoluto de 2011, cuando la cifra alcanzó los 42 millones de kilos.
La mayor parte de la uva es de tipo albariño -el 97%- mientras que el Loureiro, Treixadura y Caíño Blanco reúnen un 2,3% y las variedades tintas un 0,7%
La cosecha, según informó el consejo regulador, está encabezada por la comarca de O Salnés, seguida por Condado, O Rosal, Ribeira Ulla y, por último, Soutomaior, que con un incremento de producción de un 134% es la que más crece en términos porcentuales. Según destaca el organismo regulador, "se trata de una cosecha de calidad", en la que quedó patente la profesionalidad de los 6.700 viticultores que debieron recoger la uva muy rápidamente, debido a las condiciones meteorológicas adversas. [post_title] => Rías Baixas alcanza su segundo registro histórico [post_excerpt] => Rías Baixas ha alcanzado en la vendimia de este año los 33,7 millones de kilos, según los datos definitivos del consejo regulador de la Denominación de Origen, lo que supone el segundo mayor registro histórico [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => rias-baixas-alcanza-su-segundo-registro-historico [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2013-10-29 20:12:24 [post_modified_gmt] => 2013-10-29 18:12:24 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://www.efeagro.com/?post_type=microsite&p=6346 [menu_order] => 1 [post_type] => microsite [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) ) [post_count] => 3 [current_post] => -1 [in_the_loop] => [post] => WP_Post Object ( [ID] => 699 [post_author] => 6 [post_date] => 2013-07-22 15:03:36 [post_date_gmt] => 2013-07-22 15:03:36 [post_content] => Pero, ¿cuáles serán los top del verano? España dispone de un gran abanico de propuestas para "quedarse fríos", que se enfrentan al éxito de productos sustitutivos, a una muy alta competitividad e incluso el auge del agua "del grifo" en las mesas por la crisis. Como ejemplo, las ventas de Castillo de San Diego son crecientes entre junio y agosto, apuntan a Efeagro desde Bodegas Barbadillo. En verano venden 400.000 cajas (de 12 botellas) en España y 30.000 más en el exterior con esta marca surgida en 1975. Se ha convertido en el blanco más vendido de España, afirman los responsables de la compañía, que también detectan un repunte de las salidas estivales de sus rosados "Montesierra" y "Alquézar". Los caldos gallegos, de Rias Baixas y Ribeiro, ganan protagonismo, asimismo, tras una imparable expansión comercial. Si quiere acceder al contenido de esta y otras informaciones, puede abonarse a Efeagro. [post_title] => Sangrías, blancos y rosados exhiben fortaleza en el mercado de alta competencia [post_excerpt] => Las bodegas envían "de veraneo" a sus enseñas de caldos blancos o rosados, sangrías y tintos de verano, unos productos asociados a una gastronomía estival más ligera y al maridaje con pescados, mariscos o parrilladas de verdura, y de elevado consumo estos meses en hogares, restaurantes o chiringuitos. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => sangrias-blancos-y-rosados-exhiben-fortaleza-en-el-mercado-de-alta-competencia [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2013-07-25 08:02:47 [post_modified_gmt] => 2013-07-25 08:02:47 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://www.efeagro.com/?post_type=microsite&p=699 [menu_order] => 7 [post_type] => microsite [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [comment_count] => 0 [current_comment] => -1 [found_posts] => 121 [max_num_pages] => 41 [max_num_comment_pages] => 0 [is_single] => [is_preview] => [is_page] => [is_archive] => 1 [is_date] => [is_year] => [is_month] => [is_day] => [is_time] => [is_author] => [is_category] => [is_tag] => [is_tax] => 1 [is_search] => [is_feed] => [is_comment_feed] => [is_trackback] => [is_home] => [is_privacy_policy] => [is_404] => [is_embed] => [is_paged] => [is_admin] => [is_attachment] => [is_singular] => [is_robots] => [is_favicon] => [is_posts_page] => [is_post_type_archive] => [query_vars_hash:WP_Query:private] => 2dc12b25909656c400eb73ad70d08bae [query_vars_changed:WP_Query:private] => [thumbnails_cached] => [stopwords:WP_Query:private] => [compat_fields:WP_Query:private] => Array ( [0] => query_vars_hash [1] => query_vars_changed ) [compat_methods:WP_Query:private] => Array ( [0] => init_query_flags [1] => parse_tax_query ) ) 3
Imagen de archivo de viñas de producción en Galicia. DO Ribeiro
TENDENCIAS DE VERANOlunes 22/07/13

Sangrías, blancos y rosados exhiben fortaleza en el mercado de alta competencia

Las bodegas envían “de veraneo” a sus enseñas de caldos blancos o rosados, sangrías y tintos de verano, unos productos asociados a una gastronomía estival más ligera y al maridaje con pescados, mariscos o parrilladas de verdura, y de elevado consumo estos meses en hogares, restaurantes o chiringuitos.

Un agricultor vendimia uva. Foto: Archivo EFE/   Guillaume Horcajuelo
LAS OPAS PIDEN TRANQUILIDADviernes 27/09/13

¿Hay motivos para que bajen los precios de la uva?

¿Hay motivos para que los precios de la uva vayan a la baja?. El presidente regional de Asaja, Fernando Villena, ha hecho un llamamiento a la calma y a la tranquilidad a los diversos operadores del sector vitivinícola, aunque considera que “no hay motivos” para que haya descensos.

Una cata de vinos de Rias Baixas. Foto del CR
CON 33,7 MILLONES DE KILOSmiércoles 30/10/13

Rías Baixas alcanza su segundo registro histórico

Rías Baixas ha alcanzado en la vendimia de este año los 33,7 millones de kilos, según los datos definitivos del consejo regulador de la Denominación de Origen, lo que supone el segundo mayor registro histórico

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