DATOS DE AECOC

Seis de cada diez consumidores van al súper con lista, pero compran de más

El 61,1 % de los consumidores asegura que va a la compra con la lista de productos por escrito y casi un tercio la lleva “pensada”, pero el 58,3 % reconoce que acaba comprando de más, según datos extraídos del barómetro del ‘Shopper’ de AECOC.

Una cliente realiza sus compras en un supermercado de Sagunto (Valencia). EFE/Manuel BruqueUna cliente realiza sus compras en un supermercado de Sagunto (Valencia). EFE/Manuel Bruque

El informe sobre las ‘Demandas del nuevo comprador: Omnicanalidad, innovación y conveniencia’ ha sido presentado por el responsable de tendencias del consumidor de AECOC, Xavier Cross, en el Salón Alimentaria que ha arrancado hoy en Barcelona.
Apunta que ocho de cada diez personas hacen la compra al menos una vez a la semana y que la cercanía es la principal motivación a la hora de elegir establecimiento, una razón que esgrime el 23,5 % de los encuestados frente al 17,3 %, que se mueve por los “buenos precios”.

Fotografía de baja velocidad en la entrada de un supermercado.EFE/ Antonio Lacerda

El súper, el favorito

El supermercado sigue siendo el canal preferido para la compra habitual, elegido por el 60 % de los compradores, seguido del hipermercado (18%), tiendas descuento (12,7%), tienda (6,4%) y canal on line, que de momento sólo elige el 2,7 % de los consumidores de gran consumo.
Las categorías más compradas a través de Internet son las de droguería y limpieza y, en el terreno estrictamente de la alimentación, destacan los productos de “despensa de alimentación” (53%), bebidas (41,9 %), refrigerados (20,3 %) y frescos (19,9%).
Se siguen detectando las mismas barreras para el canal ‘on line’, entre las que sobresalen que no se puede ver físicamente el producto, que los horarios de entrega son muy amplios, las políticas de devolución complejas o la desconfianza por el método de pago.

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