AGRICULTURA TECNOLOGÍA

Códigos QR para conocer mejor las características de las frutas que consumimos

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura diseña una aplicación informática para la industria frutícola que redunda en mejora para los consumidores.

Presentación del proyecto. EFEAGRO/Cedida por la Junta de Extremadura. Presentación del proyecto. EFEAGRO/Cedida por la Junta de Extremadura.

Técnicos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) han diseñado una aplicación informática de códigos QR para la industria frutícola, lo que permitirá a los consumidores conocer las características de las frutas adquiridas. Esta aplicación informática en software libre, desarrollada en colaboración con la Asociación de Fruticultores de Extremadura, permitirá a las empresas frutícolas extremeñas proporcionar a los consumidores información sobre las características de la fruta a través de los datos suministrados por una etiqueta con código QR.

Además, esta herramienta permitirá a la industria interactuar con el consumidor, que podrá evaluar el producto a través de una encuesta que medirá su grado de satisfacción y reflejará hábitos de consumo y recomendaciones sobre el mismo. A las ventajas comerciales y competitivas de la aplicación se añade que también proporciona información relacionada con la seguridad alimentaria, a través de la trazabilidad indicada por los campos origen SIGPAC y fechas de recolección y producción.

Códigos QR: QRFRUIT

Frutas expuestas en una tienda. Foto: EFE/Archivo.

Frutas expuestas en una tienda. Foto: EFE/Archivo.

La aplicación, denominada “QRFRUIT”, dispone de un formulario dirigido a las empresas, a partir de cual se genera una ficha por fruta y un código QR. La información recogida en este formulario se traducirá a español, portugués e inglés. Será este código el que se coloque en la fruta, envase, caja o lineal de venta, y al que accederán los usuarios finales a través de sus teléfonos móviles.

Los consumidores serán redireccionados automáticamente a una página web en la que podrán descargar la ficha completa del producto y valorar sus características. Esta aplicación es uno de los resultados de las tareas desarrolladas en el proyecto ‘Modernización e innovación tecnológica con base TIC en sectores estratégicos y tradicionales’ (MITTIC).

El proyecto, liderado por CICYTEX, cuenta con la participación de otras once entidades de investigación de la comunidad y de las regiones Centro y Alentejo de Portugal, y la colaboración de diez asociaciones empresariales y entidades públicas y privadas.

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