Marc Garrigasait, gestor de inversiones del fondo en Gesiuris Asset Management SGIIC. Foto: Gesiuris

Panda Agriculture cuadriplicará su patrimonio en 2014

El patrimonio inicial de Panda Agriculture & Water Fund FI, el primer fondo de inversión español que invierte en agricultura y el primero a nivel europeo que combina agricultura y agua, arrancó hace apenas unos meses con un millón de euros, cantidad que superará los 4 millones a lo largo de 2014.

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España es un modelo para América en el uso agrícola del agua

América debe utilizar con más eficiencia el agua en sus cultivos y España puede servir de modelo, según el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el mexicano Víctor Villalobos. En su reciente visita a Madrid, Villalobos ha repasado en una entrevista la situación agraria y los retos hídricos del continente americano.

“Parecía prohibido cocinar con ibérico porque se estropeaba y no es así”

“Parecía prohibido cocinar con ibérico porque se estropeaba y no es así”

Mediático allí donde va, las cámaras le rodean y en esta ocasión el reputado chef Ferrán Adriá ha asociado su marca a la de Joselito en un proyecto que le ilusiona, por el afecto que le tiene a su amigo José Gómez y el objetivo: “conceptualizar el jamón ibérico en la cocina como un ingrediente más”.

El Marqués de Griñón. Foto: RHM.

“En España hacen falta empresarios con ilusión”

Viticultor, ingeniero agrónomo, apasionado del campo y de los viajes, Carlos Falcó (Sevilla, 1937), Marqués de Griñón, reivindica el valor añadido de los productos españoles, entre ellos el aceite de oliva, protagonista de su nuevo libro “Oleum” (Grijalbo), que acaba de salir a las librerías.

Charo Baqué. Foto cedida por Grupo Dromedario

“No creo en el empresario que no sea optimista”

Optimismo, pasión y calidad son tres de las palabras que marcan el discurso de Charo Baqué; consejera delegada del Grupo Dromedario (entre las principales empresas cafeteras de capital español), asegura que no cree “en el empresario que no sea optimista” y defiende el “apasionamiento” en su trabajo y la calidad del producto que comercializan.

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