El presidente del consejo general del Colegio de Veterinarios, Luis Alberto Calvo. EFEAGRO/Cedida.

Necesitamos un VIR, como Medicina tiene su MIR

Entrevista al nuevo presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios, Luis Alberto Calvo, que hace un repaso a las líneas de trabajo de su nueva presidencia y a las cuestiones de actualidad en sanidad animal.

Jonas Tofterup, uno de los miembros más recientes del selecto Institute of Master of Wine

“El vino rosado está creciendo en muchos mercados”

Jonas Tofterup, uno de los miembros más recientes del selecto Institute of Master of Wine, que reúne a unos 380 profesionales de ámbitos diversos del sector vinícola mundial, considera que el vino rosado es “tendencia” y su demanda va “en crecimiento”.

Andrés del Campo. Foto: Cedida por Fenacore

“Hay que evitar la contaminación política en torno al agua”

Las comunidades de los regantes españoles piden que se “despolitice” la gestión del agua y se mire por el interés general para superar las visiones “localistas” que generan los conflictos en la administración de este recurso básico para la agricultura nacional.

Marcos Alves. Foto: Cedida por ElTenedor.es

“Es importante no abusar de este momento de la restauración”

El CEO de ElTenedor en Iberia, Australia y Latam, Marcos Alves, lidera la estrategia de expansión y consolidación de la empresa -que acaba de adquirir Restorando, en América-Latina- y, en España, le preocupa el riesgo de burbuja del sector e insta a no abusar de este momento.

MUNDO RURAL

ACEITE DE OLIVA

EFEfood

Imagen del reparto en Deliveroo. Foto: cedida por la compañía.
EN 17 DESTINOS DE COSTA

Un 'rider' en moto... acuática