JOSÉ MARÍA POZANCOS Director general de Fepex

“La producción hortícola en la UE destaca por su espíritu de innovación”

La producción hortícola en la Unión Europea se caracteriza por su espíritu de innovación pero también por su diversidad de productos y su gran calidad, según el director general de la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), José María Pozancos.

Foto del director general de Fepex, José María Pozancos. Foto:  Cedida por Fepex

En una entrevista con Efeagro tras la celebración en Madrid de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas “Fruit Attraction“, el director de Fepex ha dicho que se trata de un sector “viable” porque “es capaz de mantener su competitividad y orientación al mercado” y apostar por dicha innovación.

Una innovación que pasa por una mejora “permanente” de los rendimientos, de la competitividad y de la calidad, tanto en aspectos organolépticos como nutricionales, según ha señalado.

Precisamente -ha añadido- Fruit Attraction ha reforzado este año “considerablemente” sus actividades paralelas y ponencias en las que la investigación y la innovación se han convertido en el eje principal de las mismas, destacando entre ellas las jornadas “Fresh & Life” y el foro Innova.

 

Fruit Attraction 2014

Imagen de la edición 2014 de la feria hortofrutícola Fruit Attraction celebrada en Ifema (Madrid). Foto: EFEAGRO/ Cedida por Fepex

Como organizador de esta feria, Pozancos ha valorado la presencia en “Fresh & Life” de un grupo de investigadores de “primer nivel” procedentes de Estados Unidos que han disertado sobre las orientaciones de la investigación en el desarrollo de productos hortícolas con un mayor contenido nutricional.

Una jornada en la que también se puso de relieve el “impacto social” del “espíritu emprendedor” en la zona productora de fresa de Huelva, que ha permitido el desarrollo de un sector “tan fuerte”.

Fruit Attraction, según ha dicho, se creó para dotar al sector productor español de un instrumento de promoción “eficaz y de bajo coste” que respondiese ante los mercados comerciales.

España es el primer exportador de Europa de frutas y hortalizas. A pesar de esa posición líder, no tenía un evento como Fruit Attraction que reforzara esa posición

España es el primer exportador de Europa de frutas y hortalizas. A pesar de esa posición líder, no tenía un evento como Fruit Attraction que reforzara esa posición”, ha subrayado.

Para el director de Fepex, el futuro de la feria pasa por “reforzar” su “orientación estrictamente profesional” y explotar con “más profundidad” las fortalezas de este sector, que es el “más dinámico” de la agricultura española.

En ese sentido, ha recordado que el valor de la producción hortofrutícola en España ronda los 16.000 millones de euros, es decir, el 58 % del total agrícola, por lo que ha remarcado que la agricultura española sin frutas y hortalizas “quedaría considerablemente reducida”.

Veto ruso

Fruit Attraction 2014 se ha celebrado en un contexto internacional marcado por el embargo impuesto por la Federación rusa desde primeros de agosto a la entrada de productos agroalimentarios desde toda la UE, resultando principalmente perjudicadas las producciones hortícolas.

Pozancos ha pedido que no se dramatice porque, aunque Rusia es el primer destino tercero de la Unión Europea, “se está haciendo también un gran esfuerzo de diversificación de los mercados, con resultados que todavía no son los esperados”.

Es el momento de “hacer una buena planificación” de campañas promocionales de consumo, tanto en los mercados europeos como en los terceros países, y de que la Comisión Europea adopte medidas “más eficaces”.

A su juicio, las normas adoptadas por la CE hasta ahora no han sido lo “suficientemente eficaces” y echa “de menos” una mayor “eficacia y eficiencia”, ya que “no existe proporcionalidad entre las medidas tomadas y la realidad” de lo que se exporta a Rusia.

Pozancos ha defendido como algo “básico” la retirada de excedentes del mercado para mantener la rentabilidad de las producciones y “vivir del mercado”.

“La posición es muy clara: mantener el equilibrio en el mercado, evitar perturbaciones y, para ello, retirar los excedentes que se puedan producir” como consecuencia del veto, ha sentenciado.

En cuanto a la diversificación del mercado, ha señalado que “el gran reto” es abrir mercados en Brasil, China, India o Sudáfrica porque “pueden contribuir de forma significativa” a un equilibrio de la oferta y la demanda a nivel global.

Globalización asimétrica

Ha mantenido asimismo que están asistiendo a una “globalización asimétrica” porque el acceso al mercado europeo “sí se ha globalizado”, siendo el “más abierto a la importación desde países terceros”, mientras que los grandes países terceros están “cerrados a la exportación europea”.

En la entrevista, el director general de Fepex ha admitido que la interlocución con el Gobierno, y en especial con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), es “muy buena” y “permanente“.

En esa línea, ha incidido en que mantienen un contacto de “forma extensa y rigurosa” con el Magrama, “según van surgiendo los incidentes”, algo que ocurre “prácticamente todos los días”.

Fepex, constituida en 1987, aglutina actualmente a 29 asociaciones de ámbito provincial, autonómico o nacional; que a su vez están constituidas por más de 1.500 empresas agrarias y comerciales, lo que representa a más del 70 % de la producción exportable española (excluidos cítricos y plátano).

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