Carlos Villar Director General de Bodegas Protos

España da nuevas alegrías a Protos

Bodegas Protos mejora sus expectativas sobre el mercado español, tras beneficiarse de un repunte de las ventas. La compañía atraviesa por un buen momento financiero, por lo que aborda nuevas inversiones.

Carlos Villar, director general. Foto: Protos

El director general de Bodegas ProtosCarlos Villar, constata una recuperación del consumo en España, tanto en el canal alimentario como en el de restauración, lo que podría ayudar a la compañía en su objetivo de superar la barrera de los 30 millones de euros de facturación (29,4 millones en 2013).

Protos, Premio Alimentos de España a la mejor industria alimentaria en su última edición, cuenta con dos bodegas en la Ribera del Duero –Peñafiel (Valladolid) y Anguix (Burgos), donde elabora tintos de crianza y los envejecidos-, y La Seca (Valladolid), en la DO origen Rueda, en proceso de ampliación.

“Estamos viendo que realmente todo este año está siendo mejor que el anterior” sobre todo en el mercado español, según Villar, quien recuerda que en el último ejercicio los principales crecimientos de ventas vinieron de la exportación.

Hasta octubre de este año, Protos acumula crecimientos en el ejercicio 2014 del 5 % en el canal hostelería y casi del 20 % en el de alimentación, “y eso es que el consumo interno está mejorando”. “Nos alegra especialmente la evolución de la hostelería porque es donde más vendemos” y el canal que mas sufrió durante la crisis.

También prevé aumentar las salidas para regalos de particulares y empresas para la Navidad, aunque recuerda que este segmento sufrió mucho durante la crisis y será el último en recuperarse en el país.

Algunas incertidumbres

No obstante, reconoce que también hay “cierta incertidumbre” porque las perspectivas eran mejoras a mitad de este año de lo que lo son ahora, quizás por la desaceleración en Europa, ante las menores expectativas a corto y medio plazo para España respecto a las barajadas hace unos meses, e incluso por “el estado de ánimo” o de confianza de los ciudadanos por los casos de corrupción.

“No tenemos ahora unas expectativas mejores que hace tres meses, aunque los datos que hemos obtenido en lo que va de año son mejores que el anterior”, declara el bodeguero, quien confirma sus previsiones de sobrepasar los 30 millones de facturación en 2014.

La bodega de Peñafiel, diseño de Richard Rogers. Foto: Protos
La bodega de Peñafiel, diseño de Richard Rogers. Foto: Protos

“Creo que creceremos un mínimo del 5-7 % y, si tenemos mucha suerte, ojalá podamos llegar a los dos dígitos, el 10 %”, aclara Villar, aunque matiza que todavía es pronto, porque “casi como toda empresa marquista, que hace vinos de calidad, en los últimos cuatro meses del año nos jugamos el 40 % de todo el año en facturación”.

Las ventas de verdejo, a velocidad de crucero

En referencia a los últimos proyectos de la compañía castellanoleonesa, cita especialmente los trabajos ya iniciados para duplicar su capacidad en su bodega de la DO de Rueda. “Estamos ahora en un período muy sano a nivel financiero”, por lo que podrán afrontar una inversión este año de más de 2 millones de euros en Rueda para seguir creciendo, entre otras proyectadas.

“Esperamos tener las obras terminadas antes del verano para poder utilizarlas para la próxima cosecha”; tendrán capacidad para duplicar su producción si es necesario e incorporarán las últimas tecnologías para mejorar eficiencia en embotellado, procesos y, calidad total, explica.

Y es que han llegado al cien por cien de su capacidad productiva en Rueda -comercializan ya más de un millón de botellas de su Protos Verdejo, tras unos fortísimos crecimientos-; una bodega construida a finales de 2006 y ampliada en 2008 por vez primera.

Protos también ha realizado fuertes inversiones en barrica nueva para mejorar sus referencias “más premium”, al tiempo que tienen “la idea de poder llegar a meternos en inversiones en Ribera del Duero“, aunque este proyecto está en fase más embrionaria.

Nuevos reconocimientos

Preguntado por la concesión este año del Premio Alimentos de EspañaVillar lo recibe con “orgullo”, porque premia los esfuerzos de la compañía por “hacer las cosas bien”. Recuerda que además de los premios a la calidad concreta de sus vinos, últimamente están obteniendo también muchos galardones a la gestión, a sus marcas y a su trayectoria, lo que supone una aliciente para el trabajo de mucha gente “remando en la misma dirección”. EFEAGRO

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