Un granjero indonesio muestra el fruto de la palma, con el que se elabora dicho aceite. EPA/HOTLI SIMANJUNTAK
AGRICULTURA INNOVACIÓN

La tecnología “blockchain”, al servicio de los agricultores

16 octubre 2018 -

La aplicación de la tecnología “blockchain” es vista como una de las grandes promesas de la agricultura para mejorar la trazabilidad de los alimentos, repartir ayuda o mejorar la transparencia, aunque está por ver que tenga beneficios similares para los pequeños productores.

TECNOLOGÍA

Soluciones digitales echan una mano a los agricultores más pobres

10 septiembre 2018 -

De todas las tecnologías que han revolucionado la industria agrícola, pocas han llegado a los productores más pobres, aunque hay quien no tira la toalla para conectarlos con la telefonía móvil, internet y la inteligencia de datos.

DE UN GRUPO OPERATIVO

Buscan alternativas al cloro para desinfectar las frutas de IV gama

31 agosto 2018 -

El proyecto “Go Desinfección IV Gama” buscará alternativas naturales al uso del hipoclorito, sin impacto en al calidad organoléptica, para la higienización de frutas frescas y hortalizas de IV gama, esto es, las envasadas para su consumo.

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