Jordi Vilá (i), Aitor Arregi (c) y Paco Pérez (d), cuyos restaurantes (Alkimia, Elkano y Miramar, respectivamente) han conseguido el tercer sol. Efe
GUÍA REPSOL

Elkano (Guipúzcoa), Alkimia y Miramar (Cataluña) logran el tercer sol Repsol

13 abril 2021 -

Los restaurantes Elkano, de Aitor Arregi en Guetaria (Guipúzcoa); Alkimia, de Jordi Vilà en Barcelona, y Miramar, de Paco Pérez en Llançà (Gerona), han logrado el tercer sol en la edición 2021 de la Guía Repsol, que incluye además once nuevos con dos soles y 82 que debutan con el primero.

GASTRONOMÍA SEMANA SANTA

Trucos y sugerencias de los pasteleros para hacer una buena torrija casera

23 marzo 2021 -

La pandemia puso de moda hacer pan en casa y ahora los cocinillas se preparan para el momento de las torrijas, el dulce por excelencia de Semana Santa que este año triunfa con su receta tradicional, para la que distintos pasteleros le cuentan a Efeagro su trucos y recomendaciones para tener éxito.

COMIDA Y BEBIDA