El objetivo del sector es conseguir una mayor presencia de este tipo de carne en los lineales de los supermercados y dar más información sobre sus cualidades nutritivas y saludables.
La levantará Dinamarca en la frontera con Alemania como medida de prevención contra la PPA
Acaba de llegar a la Gerencia de esta asociación, en sustitución de Javier López. La sostenibilidad y la lucha contra las resistencias antimicrobianas son otros de sus grandes objetivos.
Entrevista al gerente de la Asociación de Productores de Vacuno (Asoprovac), Javier López, al cumplirse 20 años de su llegada a esta entidad.
Hablamos con el gerente de la Asociación de Productores (Asoprovac), Javier López.
El país envió a terceros destinos un 13,46 % más de carne el año pasado (cerca de 93.000 toneladas). Las ventas dentro del territorio comunitario sin embargo cayeron un 2,11 %.
La joven interprofesional hace su puesta de largo ante la opinión pública. Quiere recuperar el consumo interno y abrir y consolidar nuevos mercados.
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