play Eliseo Isla, presidente de Provacuno, participa de la presentación del estudio 'Análisis del Sector Vacuno de carne Español' este lunes en Madrid.
SECTOR VACUNO

Así es el vacuno de carne español: granjas familiares y asentadas en el medio rural

20 junio 2022 -

La práctica totalidad de las explotaciones de vacuno tienen menos de 400 vacas y predominan las que tienen entre 20 y 50 animales. Las granjas de vacas nodrizas son las más abundantes, frente a las de cebo, y el 64 % del vacuno español censado está en extensivo.