El ganado emite cada año en España 17 millones de toneladas en C02 equivalentes de metano. El vacuno de carne y el porcino son de los más emisores pero a su vez de los más concienciados en la lucha contra este fenómeno.
Un grupo de expertos vinculados a la ONU animan a reducir la deforestación, y con ello la sobreexplotación agrícola y ganadera. Ven también clave apostar por dietas más sostenibles y minimizar el desperdicio alimentario.
La forma de producir de la ganadería de porcino en España ha dado un giro copernicano en la última década, en la que la industrialización ha ganado peso en detrimento de las explotaciones familiares (cuatro de cada diez de ellas han cerrado) y ha permitido al país convertirse en una potencia mundial.
Las sanciones podrían oscilar entre los 6.000 y los 100.000 euros. Los Agentes Rurales ultiman un protocolo con los Mossos d’Esquadra para poder levantar actas por infracción administrativa a la Ley de Bienestar Animal.
La necesidad de relevo generacional en el campo es una realidad reconocida por las instituciones y, por ello, se han multiplicado las ayudas para favorecer la llegada de savia nueva al agro, jóvenes que se “instalan” pero que exigen menos burocracia y servicios de calidad en los pueblos.
El sector europeo del ganado vacuno ha advertido del “peligro” que entraña el acuerdo firmado por la UE con el Mercosur, tanto a nivel económico para esta industria como para la salud de los consumidores
El nuevo acuerdo establece que envíe cada año a la UE 35.000 toneladas con la condición de que no esté tratada con hormonas de crecimiento.
35.000 se venderán exclusivamente por productores estadounidenses.
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