Un libro que analiza los retos de la producción del vino, premio de la OIV

24 noviembre 2019 -

Un libro que analiza los grandes retos de la producción de vino para las próximas décadas, coordinado por los profesores Raúl Compés y Vicente Sotés, de la Universitat Politècnica de València y de Madrid, respectivamente, ha sido galardonado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).