Investigación en laboratorio relacionada con la listeria. Efeagro/Chema Moya
Por las autoridades sanitarias andaluzas

Alerta sobre la presencia de listeria en un queso distribuido en Andalucía

16 septiembre 2021 -

La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía ha informado de la detección de Listeria monocytogenes en un lote de queso fresco de leche de cabra y vaca de la empresa Quesos Los Vázquez, que se ha distribuido en Sevilla, Cádiz y Huelva, sin que se hayan notificado casos de la enfermedad asociados a esta alerta alimentaria.

En un informe

WWF alerta de que un 40 % de los alimentos cultivados son desperdiciados

21 julio 2021 -

Un 40 % de los productos cultivados para alimentar a la población global no acaban siendo consumidos, un desperdicio que contribuye a un 10 % de los gases de efecto invernadero causantes del cambio climático, advierte hoy un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF).

Alimentación y Bebidas

El PMA ayuda a comunidades vulnerables en Centroamérica para evitar la migración

19 abril 2021 -

El director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), David Beasley, ha viajado a Centroamérica para “reforzar el compromiso” del organismo con las comunidades vulnerables, a las que se ha ofrecido “medios de vida sostenibles y seguridad alimentaria en sus hogares” para ayudarles a evitar la migración.