Según Kantar

Consumidores más longevos, más digitales y más solos que en la última crisis

28 abril 2020 -

Los consumidores y las consumidoras de alimentos y de productos de higiene son más “viejos”, más digitales y viven en hogares con menos personas que en la crisis económica de 2008. Un informe de la consultora Kantar compara perfiles ante una previsible recesión después del coronavirus.

Alimentación y Bebidas

El jamón, imprescindible navideño cuyo consumo se democratiza con el loncheado

16 diciembre 2019 -

El consumo de jamón o paleta de cerdo, ibérico o serrano, es un imprescindible en Navidad, fechas en las que sube la demanda, principalmente de las mejores categorías, entre un consumidor cada vez más amplio dado que su compra se ha democratizado con la implantación de las ventas en lonchas.

SUCESOS ALICANTE

Intervienen más de 19.000 kilos de alimentos con irregularidades

10 diciembre 2019 -

La Guardia Civil ha incautado más de 19.000 kilos de productos alimentarios con diversas irregularidades en el etiquetado, la temperatura de conservación, la fecha de consumo, la trazabilidad y las tallas mínimas, en varias inspecciones realizadas en mercados, lonjas y restaurantes de la provincia de Alicante.