La ausencia de precipitaciones en las cuencas del Guadiana y Guadalquivir y la subida de los costes de los insumos están condicionando el volumen de siembra de girasol en tierras en barbecho y superficies de interés ecológico (SIE), y no va a ser suficiente para compensar la falta de envíos desde Ucrania.
Los productores de maíz alertaron este lunes de que los altos precios de este producto han disparado el coste de la tortilla, un icono de la cocina mexicana y base de la dieta nacional, a máximos históricos en el pasado mes de marzo.
Los agricultores, ganaderos y comercializadores españoles ya expresaron a finales del pasado mes su temor por las graves consecuencia de la crisis en Ucrania, por la alta dependencia de este país y de Rusia en el abastecimiento de cereales y de materia prima para piensos.
La creación de nuevas variedades de olivar es uno de los principales objetivos de LIFE Resilience, un proyecto que surge en 2017 con la idea de estudiar y plantar cara a la Xylella fastidiosa, una bacteria que amenaza con llevarse por delante a cultivos como el olivo o el almendro, principalmente.
Ya está recogido casi todo el algodón en una campaña muy condicionada por la falta de dotaciones de agua para el regadío, sobre todo en la provincia de Sevilla, la principal zona productora, pero el buen precio en origen es probable que compense la bajada de la producción y de los rendimientos.
El arroz cultivado en el parque natural de la marjal de Pego-Oliva, entre Alicante y Valencia, es especialmente recomendable para los bebés, niños de corta edad y celíacos, según los resultados de un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, en la provincia española de Alicante.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lenteja de Tierra de Campos, reina de las legumbres de calidad por volumen, tiene como objetivo impulsar el conocimiento de este sello de calidad de Castilla y León y conseguir en un plazo de tres o cuatro años duplicar tanto su producción certificada como la superficie amparada.
