Alimentaria 2018

19 abril 2018

La pirámide de alimentación para niños, en breve

La Fundación Dieta Mediterránea redactará la primera pirámide infantil. La idea es adaptar las proporciones de los alimentos que se recomienda ingerir a las necesidades energéticas y nutricionales de los más pequeños, con el objetivo de promover los hábitos saludables.

28 febrero 2018

Apoyo “sin fisuras” a Alimentaria 2018 en Barcelona

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha mostrado hoy el apoyo del Gobierno al Salón Alimentaria 2018, que se celebra a mediados de abril en Barcelona.

17 abril 2018

Diseñan un test para determinar si el pescado es panga o lenguado

Saber si el pescado que has comprado es realmente lenguado o panga, o si está libre de antibióticos, con un test similar a una prueba de embarazo, es una posibilidad real, que en breve puede llegar al mercado gracias al proyecto EIT Fish, que desarrolla el Centro Tecnológico AZTI.

MUNDO RURAL