Alimentaria 2018

18 abril 2018

Objetivo de la industria alimentaria: exportar más a Asia

Los fabricantes de alimentos y bebidas españoles afrontan el Salón Alimentaria como un escaparate para sus productos, especialmente de cara a la exportación, en la que el foco está dirigido sobre todo hacia Asia.

18 abril 2018

El consumo de alimentos congelados creció un 3,7 % en 2017

El consumo de alimentos congelados en España se incrementó en un 3,7 % durante 2017, según datos recogidos por la consultora Nielsen, que destaca el reto que afrontan los fabricantes de este tipo de productos para ser vistos como saludables.

18 abril 2018

Nace Sorbos, una pajita comestible, biodegradable y alternativa al plástico

Una pajita comestible, biodegradable y a precio competitivo, Sorbos, nace para convertirse en una alternativa a las convencionales pajitas de plástico, que suponen un problema para el medio ambiente y cuyo uso debería “replantearse”, según el creador de Sorbos, Víctor Manuel Sánchez.

19 abril 2018

La pirámide de alimentación para niños, en breve

La Fundación Dieta Mediterránea redactará la primera pirámide infantil. La idea es adaptar las proporciones de los alimentos que se recomienda ingerir a las necesidades energéticas y nutricionales de los más pequeños, con el objetivo de promover los hábitos saludables.

28 febrero 2018

Apoyo “sin fisuras” a Alimentaria 2018 en Barcelona

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha mostrado hoy el apoyo del Gobierno al Salón Alimentaria 2018, que se celebra a mediados de abril en Barcelona.

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