Cada español se “zampa” unos nueve kilos de productos de bollería y pastelería al año -sumado el consumo en casa y en restauración-, que siguen ganando presencia en la dieta en paralelo al incremento del 4,8 % de ventas de su industria, hasta 501,6 millones de euros en 2018.
La flota española podrá volver a faenar en aguas de Marruecos a partir del próximo lunes día 22, un año después de tener que abandonar el caladero, una vez el país ya ha ratificado el Acuerdo de Pesca firmado con la Unión Europea.
Inmersos en un verano con temperaturas extremas, el consumo del agua de la red pública se incrementa, sobre todo en los hogares un 20 %, porque a la hora de pedir agua del grifo en bares y restaurantes, entre los españoles todavía aflora un sentimiento de “vergüenza colectiva”.
Los productores de vino sufren de lleno el impacto del cambio climático, que en el caso de Europa está desplazando hacia el norte los viñedos de mejor producción, según el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca.
El grupo italiano Investindustrial se ha hecho con el control del 90,2 % del capital de la compañía chocolatera española Natra a través de la opa que lanzó sobre la compañía a un precio de un euro por acción.
El chef estadounidense Anthony Myint, cofundador de la iniciativa de cocina sostenible y de huella de carbono cero ZeroFoodprint ha ganado la cuarta edición del galardón Basque Culinary World Prize.
La Comisión Europea ha abierto una investigación preliminar contra la multinacional estadounidense de la venta en internet Amazon por presuntas prácticas contrarias a la competencia.
El sector español de la fruta de hueso ha trasladado al Gobierno su preocupación por la existencia de “problemas” a la hora de vender algunos productos “por el exceso de calibres pequeños y medianos”, lo que está afectando a los precios recibidos por los agricultores.
La despoblación ya no es solo un fenómeno rural sino que se está extendiendo a las ciudades medias y pequeñas del interior y del norte de España,.
El grupo DIA y sus acreedores financieros han confirmado hoy que la compañía ya cumple con las condiciones exigidas en su acuerdo para garantizar una estructura de capital estable, entre ellas haber recibido la inyección de 490 millones de euros prometida por el magnate ruso Mijaíl Fridman.
La comisión técnica mixta entre Marruecos y la Unión Europea (UE) se reúne a partir de hoy en Rabat para analizar aspectos técnicos del acuerdo de pesca, que acaba de ser publicado en el boletín oficial del país magrebí tras superar los trámites parlamentarios.
La alianza de Carrefour y Glovo permite a la primera ganar experiencia en el ámbito de las entregas ultrarrápidas (por las que ya apuestan otros de sus competidores, especialmente Amazon), mientras que para la “start up” española supone un empujón en plena fase de expansión.
El continuo crecimiento de las exportaciones agroalimentarias españolas se desaceleró en 2018, ejercicio cerrado con una subida del 0,6 %, lo que supone el peor dato de al menos los últimos nueve años
La cosecha de acuicultura de España alcanzó 348.395 toneladas y un valor en su primera venta de 472,3 millones de euros en 2018, lo que representa incrementos del 12 % y el 1 %, respectivamente, en comparación con las cifras del año anterior.
Los comentarios que otros comensales dejan en plataformas de internet importan cada vez más a la hora de elegir dónde comer, tal y como reconocen estas webs y los mismos restaurantes, que aprovechan la valoración directa de los clientes pero temen la repercusión de opiniones falsas o exageradas.
La empresa Azucarera prevé una “buena campaña” remolachera en la zona norte dada la situación agronómica del cultivo, en línea con los años de mejores rendimientos, y la evolución de los precios en el mercado europeo del azúcar.
La Oficina Regional para Europa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentó esta semana en Bruselas dos informes sobre la gran cantidad de alimentos para bebés que son anunciados incorrectamente como aptas para niños menores de seis meses y que contienen cantidades inapropiadas de azúcar.
Las empresas lácteas Capsa, Danone, Lactalis, Puleva, Calidad Pascual y Nestlé recurrirán la sanción de 80 millones de euros impuesta por Competencia, que les acusa de intercambiar información para influir en los precios a pagar a los ganaderos por su leche.
Un total de 821,6 millones de personas pasaban todavía hambre en el mundo en 2018, cifra que ha aumentado por tercer año consecutivo en parte por la débil recuperación de la última gran crisis económica, destaca la ONU.
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