Los vinos de Uruguay se reivindicarán en el mercado español. Algunas de sus propuestas estarán presente en Enofusión, un certamen que se realiza paralelamente a Madrid Fusión, y que constituye un espacio donde presentar y encumbrar vinos y sus zonas de producción a nivel mundial.
Bodegas uruguayas como Pizzorno, Marichal, Carrau, Deicas o Bouza estarán presentes en Enofusión 2015 y darán a probar sus vinos procedentes de uva de la variedad "Tannat".
El Ministerio de Turismo y Deporte del país charrúa ha preparado una cata para el 4 de febrero -titulada "Uruguay, país de la Tannat"-, en la que la enóloga uruguaya Estela de Frutos comentará las características de estos vinos, según informaron los organizadores.
De Frutos explicará "las características, particularidades bouquets y armonías de etiquetas tan exclusivas" como Primo 2006, de Pizzorno; Juan Carrau Reserva Tannat 2010, de Carrau; Jano Tannat 2011, de Cielo Natural; Massimo Deicas 2007, de Establecimiento Juanicó; y Tannat Gran Reserva Marichal 2009, de Marichal.
La enóloga uruguaya es discípula de Luis Hidalgo, uno de los "padres" de la viticultura española y mundial, y con su intervención en la cata difundirá que "el sector vinícola en este país latinoamericano está indudablemente al alza".
Enofusión se celebra los días 2, 3 y 4 de febrero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. EFEAGRO
