Entre olores y sabores, los que salen de los más de 2.000 expositores presentes en el Salón Gourmets, hay un punto donde la literatura gastronómica desprende toda su potencia hoy, Día del Libro, una jornada en la que las palabras son también ingredientes que alimentan.
La España rural y su lucha por no quedarse vacía de libros
La España vaciada se encuentra en un encrucijada literaria; muchos de los pueblos españoles no tienen bibliotecas municipales por el bajo número de habitantes, un motivo que impulsa las iniciativas altruistas para repoblar el rural de libros.