El esfuerzo transversal entre los investigadores de Grupo Pascual y los productores de centeno de Castilla y León ha dado como resultado que, por primera vez en España, se haya logrado la transformación de 50 hectáreas y 150 toneladas de este cereal en 600.000 litros de bebida vegetal.
Cooperativas Agro-alimentarias ha estimado que la producción de cereal en España será de 25,8 millones de toneladas, lo que supone un aumento cercano al 42 % respecto a la campaña 2019, con unos "rendimientos históricos" de 4,47 toneladas por hectárea.
Estados Unidos calcula una producción mundial de trigo de 765,227 millones de toneladas para la campaña 2019/2020, lo que supone 302.000 toneladas menos que en su previsión de septiembre, pero aún así, un repunte del 5 % respecto a la anterior.
La producción de cereales otoño-invierno de la campaña de comercialización 2019/20 caerá un 30,21 % y no superará los 13 millones de toneladas. Esta cifra es muy inferior a la media de los últimos cinco años, que rondaba los 20 millones de t, según los comerciantes mayoristas.
Los productores de cereales otoño-invierno y cultivos proteicos se muestran muy preocupados por si se cumplen las previsiones de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) de una "primavera seca" y no llueve en las próximas semanas, ya que el daño puede a llegar ser "irreversible".
Las previsiones reflejan aumentos significativos en las producciones de cebada, trigo, avena, triticale y centeno.
