En este sentido, Torres ha detallado que el objetivo de Grupo Miguel Torres es lograr que la expansión de tiendas en China se realice en la medida que los establecimientos se autofinancien.

El Grupo Miguel Torres ha alcanzado en 2009 una facturación superior a los 168 millones, un 5 por ciento menos que un año antes, a través de sus sociedades Miguel Torres, Jean León, Torres Chile, Torres China, Marimar State, Selección Torres y Torres Import.

Bodegas Torres ha aumentado sus ventas en China un 14,24 por ciento en 2009, hasta los 10,94 millones de euros, aunque su presidente ha recordado que en 2000 la empresa sumaba en dicho país pérdidas por valor de 1 millón de dólares, "empezamos en 1997 con la distribuidora, fuimos acumulando pérdidas, pero decidimos aguantar, y ahora llevamos varios años en equilibrio y con beneficios".

Para Torres, los nuevos locales de China forman parte de un proceso de innovación, "de cambiar un poco las reglas del juego, y en un mercado con un potencial tan grande, hay muchas posibilidades".

El presidente de Torres, cuya estrategia para los próximos cinco años es posicionar la compañía en la banda de precios medio-alto y altos, ha asegurado que en China -donde su distribuidora cubre todo el país asiático- venden el doble de su caldo "Mas La Plana" (su producto de mayor valor y prestigio) que en España, porque hay un mercado que demanda vinos caros de gran calidad.

En cambio, es consciente de que, "por abajo, hay una guerra terrible de precios, de ofertas y de todo tipo de cosas".

En este sentido, la compañía ha retocado algunos precios a la baja, como el de "Sangre de Toro", "porque estamos en un mercado global en el que en todos los países vinícolas sobra vino, y hay muchas ofertas", ha afirmado Torres.

Ha planteado que también hay excedentes en España y que muchas compañías que no exportan tratan de colocarlos en el mercado nacional con ofertas importantes.

En lo que se refiere al precio de la uva, Torres ha indicado que, frente a otras zonas donde el precio ha bajado hasta un 50 por ciento, ellos han abonado en Cataluña el mismo que el año anterior.

A su juicio, esta política de pagar la uva a un precio que "esté bien, con el que el viticultor por lo menos pueda defenderse", poco a poco llegará al consumidor, "que asociará determinadas marcas a una política de respaldo al viticultor", ha resaltado.

Torres ha aseverado que el mercado del vino ha sufrido un fuerte cambio y "si antes los productos se proponían desde el lado de la producción, ahora es al revés; es el márketing el que nos dice que el mercado en una determinada parte del mundo pide un tipo de vino".

Por lo que respecta a la política de contención de gastos, con la que la compañía ha bajado los costes un 15 por ciento, le ha llevado a tomar la decisión de no acudir a ninguna feria en 2009, lo que repetirá este año, a excepción de "Alimentaria", este mes de marzo.

Para Torres, "a veces las crisis hacen que seamos más innovadores; cuando todo va bien repetimos lo del año anterior".

El grupo Miguel Torres, con presencia en más de más de 140 países, tiene entre sus principales mercados a Reino Unido, Países Bálticos y Alemania, aunque es Estados Unidos donde considera que existe potencial para multiplicar por cuatro su actividad.

En la actualidad, la compañía controla el 10% de la empresas que les distribuye en Estados Unidos, "el objetivo es crear un clima de confianza, porque un distribuidor que sabe que eres socio, te da prioridad, porque sabe que la marca se queda; en cambio otras pueden irse a otro distribuidor al año siguiente", ha resaltado.

Además, está presente con una empresa propia en Brasil y en cuatro estados de India, a través de una joint-venture con socios indios e ingleses, y cuyo objetivo es llegar a cubrir en dos año el 90 por ciento del país.

Torres ha reconocido que esta expansión por India ha supuesto acumular pérdidas, que a finales de 2009 estaban en 700.000 euros, aunque esperan que este año, máximo en 2011, alcancen el equilibrio.

Entre sus objetivos para este año figura hacer planes de expansión en África, que a su juicio es la "gran olvidada de la estrategia general de las empresas; ya que siempre se habla de Asia, China o India, pero de África habrá que empezar a preocuparse".

Miguel A.

Torres se ha mostrado convencido de que las empresas de vino están mucho mejor en las familias, ya que "si vas a bolsa cambias totalmente los valores de la empresa; hay un sentimiento de urgencia y cada trimestre la empresa tiene que dar beneficios, si no la gente vende las acciones".

La compañía tradicionalmente ha autofinanciado su crecimiento, como en las últimas inversiones realizadas en su Bodega Waltraud, donde en total ha invertido 15 millones de euros..