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La PAC, la reducción de azúcar y las comidas prenavideñas, en Efefood

Los efectos del ‘Bréxit’ en el futuro del sector agroalimentario europeo, el compromiso de la industria para reducir el azúcar, los datos de consumo de platos preparados y las tendencias en las comidas prenavideñas son los temas que analiza esta semana el informativo de Efefood.

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España sigue trabajando para mantener un frente común en Bruselas con el objetivo de que la programación de la futura Política Agraria Común (PAC) sea afín a los intereses del sector agroalimentario español.
Mientras, la industria tiene previsto presentar en enero un plan para reducir hasta en un 10 % el contenido de azúcares en “miles” de alimentos y bebidas habituales, que suponen el 64 % de las calorías que se aportan en la cesta de la compra.
Otro de los retos del sector es disminuir el desperdicio alimentario, un problema que se analizará en un foro de Efeagro la próxima semana y en el que participarán representantes de la industria, la distribución, la restauración, los bancos de alimentos y los consumidores.
En cuanto al consumo, esta semana se ha conocido que cada español consume de media más de catorce kilos al año de platos preparados, y que las reservas en restaurantes para grupos se han disparado este mes un 140 % con motivo de las comidas de amigos y compañeros de trabajo.

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Publicado en: Alimentación y Bebidas

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