CITA TURÍSTICA

Fitur apuesta por el turismo sostenible… y por el estómago

La Feria Internacional de Turismo (Fitur) arranca hoy en Madrid. Los Reyes inauguran esta 37 edición que se celebra hasta el próximo domingo, día 22. Además, Fitur es el lugar elegido para poner en marcha el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo.

Vía Verde de la Sierra de Alcaraz (Albacete). Foto: EFEAGRO/ Cedida por Vías VerdesVía Verde de la Sierra de Alcaraz (Albacete). Foto: EFEAGRO/ Cedida por Vías Verdes

La Organización Mundial del Turismo (OMT) centrará sus actuaciones este año en buscar la manera de que el turismo contribuya a crear un mundo mejor. La realidad es que, en 2017, un tercio de los viajeros escogerá destinos más eco-friendly que en 2016 y que casi el 40 % se muestra interesado en probar un eco-tour. En cuanto a los alojamientos, el 79% considera importante reservar un hotel que implemente prácticas ecológicas y sostenibles.

Conquistar por el estómago

También Huelva comenzará su andadura como Capital Gastronómica en este escaparate turístico, que en este primer trimestre también tiene previsto la celebración del CINVE 2017, el Congreso de Alta Cocina en Miniatura ‘Minimal’, la actividad de semanas temáticas ‘Mil sabores’ o el arranque del paquete turístico ‘Hoy comemos en Huelva’.

La Asociación Española del Vino ya ha hecho público su programa para estos días, que contará con clases magistrales de maridajes, presentaciones de experiencias enoturísticas de diferentes bodegas y, el viernes, con una interesante mesa redonda para dilucidar el futuro del enoturismo. Y para darle un poco de diversión y ver un ejemplo práctico de este tipo de turismo familiar, durante la feria habrá dos “vincanas“, una yincana del vino: juego de pistas y tesoros escondidos.

Enoturismo en el Algarve. Foto: Efeagro / cedida por Turismo del Algarve.

Enoturismo en el Algarve. Foto: Efeagro / cedida por Turismo del Algarve.

Y fuera de España, Portugal, y en concreto el Algarve sigue apostando fuerte por su gastronomía y sus vinos como atractivos turísticos. La ciudad de Tavira es la representante de Portugal de la Dieta Mediterránea y la ubicación de esta región, a medio camino entre el Mediterráneo y el Atlántico, ayuda a producir unos vinos singulares con cuatro Denominaciones de Origen Protegidas (Tavira, Lagoa, Portimão y Lagos). Durante la feria, habrá degustaciones y “showcookings” de platos como la cataplana, con el pescado y el marisco como principales ingredientes.

 

Vías Verdes

Las Vías Verdes españolas y europeas, un ejemplo de cómo recuperar estructuras para el disfrute del territorio, estarán un año más presentes en Fitur. Entre sus planes, una jornada técnica sobre turismo accesible con el objetivo de promocionar itinerarios eco-turísticos europeos como uno de los recursos de turismo activo más accesibles para todas las personas.
La accesibilidad será el elemento común a todos los recursos que integren el producto turístico: recorrer la vía verde, comer en los restaurantes de la zona, alojarse en el entorno inmediato a la vía verde, visitar museos o hacer algunas compras, entre otras opciones.

VV Maigmó (Alicante)

Vía Verde del Maigmó (Alicante). Foto: EFEAGRO/ Cedida por Vías Verdes

Los datos claves de esta cita

  • Supondrá para Madrid unos ingresos superiores a 240 millones de euros
  • Cuenta con un 9 % más de expositores, hasta alcanzar los 755, donde se exhibirán 9.672 empresas.
  • Ocupa 62.500 metros cuadrados de la superficie de Ifema. Se espera superar las 231.872 visitas de la edición de 2016.
  • Argentina es el socio principal. La feria comienza el miércoles, 18 de enero, y terminará el día 22. El fin de semana se dedicará, un año más, al público general.
  • Los nuevos destinos presentes este año son Aruba, Nassau y Pakistán.

EFE VINOS

Un momento de la entrega del premio. Foto: Efeagro/Cedida por Grupo Matarromera
GRUPO MATARROMERA, REFERENTE EN I+D+i

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