LOS ALIMENTOS "MADE IN SPAIN" SE ABREN PASO EN ASIA

Los alimentos ‘Made in Spain’ conquistan China

Joselito, La Española, Carmencita, Conguitos, Torres o Gullón… alimentos y bebidas ‘Made in Spain’ se abren paso en China tras cerrar el 2016 con exportaciones de 1.169,5 millones de euros (+48 %), el mayor crecimiento de la UE y el segundo a nivel mundial, tras Brasil.

  • mas infoUna consumidora compra en un supermercado de Pekín (China). EFE/Rolex Dela PenaUna consumidora compra en un supermercado de Pekín (China). EFE/Rolex Dela PenaUna consumidora compra en un supermercado de Pekín (China). EFE/Rolex Dela Pena
  • mas infoImagen del tren de mercancías directo entre China y España, en la estación logística de Abroñigal en Méndez Álvaro. EFE ARCHIVO/Paco CamposImagen del tren de mercancías directo entre China y España, en la estación logística de Abroñigal en Méndez Álvaro. EFE ARCHIVO/Paco CamposImagen del tren de mercancías directo entre China y España, en la estación logística de Abroñigal en Méndez Álvaro. EFE ARCHIVO/Paco Campos
  • mas infoUn evento promocional en China. Foto: José Álvarez DíazUn evento promocional en China. Foto: José Álvarez DíazUn evento promocional en China. Foto: José Álvarez Díaz
  • mas infoEl aceite de oliva, cada vez más presente en China. Foto: Efeagro ArchivoMuestra de aceite en China. Foto: EFE ArchivoMuestra de aceite en China. Foto: EFE Archivo
  • mas infoPEKx02- PEKÍN (CHINA), 11/06/2013.- Compradores observan productos en un supermercado de Pekín, China, hoy martes 11 de junio de 2013. China se encuentra en el segundo de tres días festivos previos a la Fiesta del Bote Dragón, el 12 de junio, que se inauguró en la China continental en 2008 en un intento por impulsar el consumo interno. EFE/ADRIAN BRADSHAWSupermercado en Pekín. EFE/ADRIAN BRADSHAWSupermercado en Pekín. EFE/ADRIAN BRADSHAW
Una consumidora compra en un supermercado de Pekín (China). EFE/Rolex Dela PenaImagen del tren de mercancías directo entre China y España, en la estación logística de Abroñigal en Méndez Álvaro. EFE ARCHIVO/Paco CamposUn evento promocional en China. Foto: José Álvarez DíazEl aceite de oliva, cada vez más presente en China. Foto: Efeagro ArchivoSupermercado en Pekín. EFE/ADRIAN BRADSHAW

Carnes, vinos y aceite de oliva son los productos “estrella” en China, con crecimientos anuales del 81 %, 23 % y 14 %, respectivamente, a los que se añaden lácteos, frutas, jamón curado, pastas, agua mineral…

Las agroalimentarias han logrado sortear las dificultades de este país por su tamaño, gustos y barreras de entrada -exigencias sobre packaging o declaración de ingredientes-; y enfrentarse al plagio de marcas y a retos logísticos: a los 35 días de viaje “de puerto a puerto”, debe sumarse el tiempo que tarda el CIQ (China Inspection and Quarantine) en autorizar la distribución de las mercancías.

Carlos Barón dirige la consultora Tradeco, con más de dos décadas asesorando a empresas a “aterrizar” en la compleja China, como Helios, Inés Rosales, Galletas Asinez o Golosinas “Fini”. Este experto detecta oportunidades aún en segmentos como el pescado congelado, productos de quinta gama o “listos para comer”, cereales para desayuno, snaks salados y bebidas como las cervezas.

Imagen de archivo que muestra a un hombre junto a un anuncio de la compañía Alibaba.com en Hong Kong, China.

Imagen de archivo que muestra a un hombre junto a un anuncio de la compañía Alibaba.com en Hong Kong, China. EFE/YM

También resalta la pujanza del comercio electrónico, que cada vez competirá más con el retail: “si quieres vender en China, hay que hacerlo muy bien en on-line, lo que necesita invertir, buscar socios adecuados y estar muy encima del negocio porque, si hay fallos y no los atiendes, una marca puede desaparecer con facilidad.

El aceite español, en la televisión china. Foto: Interprofesional

El aceite español, en una acción promocional en la televisión china. Foto: Interprofesional

Eso incluye entender muy bien el “social consuming”, es decir, los comentarios y dudas que se vierten on-line sobre los productos, ya que para los chinos es tan importante comprar como compartir sus experiencias en Internet y redes.

Torres China, modelo de éxito

Torres China es un paradigma de éxito, la filial más importante de Bodegas Torres en facturación y número de colaboradores: 33,5 millones de euros y 250 trabajadores en ocho oficinas.

Hace 20 años que operan -solo hay cinco empresas españolas que lleven tanto tiempo en China- y se han convertido en la segunda importadora de vinos embotellados del país, no solo de Torres sino también de bodegas de prestigio -como Baron Philippe de Rothschild, socio de Torres China desde 2007- y del club “Primum Familiae Vini“.

“Distribuimos más de 450 vinos de 14 países; productos como jamón ibérico de ‘Joselito’ y marcas de lujo como el champán Taittinger o el agua Voss”, apunta Alberto Fernández, director de Torres China.

Carne de cerdo

El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, subraya que, hace diez años, las empresas enviaban sólo 510 toneladas por 360.000 euros pero hoy España es el tercer mayor exportador, tras EEUU y Alemania. En 2016, las empresas han duplicado las ventas de estas referencias, hasta 420.000 toneladas y 665 millones de euros.

“Uno de cada 5 kilos de cárnicos que exporta España lo hace a China”, tanto carnes frescas, refrigerada y congeladas (el 70 %), como “despojos” -pieles, patas, morros u orejas, muy presentes en su gastronomía-, con el 30 % restante, resalta Herranz.

Acesur (La Española)

El país asiático también compró más de 30.000 toneladas de aceite de oliva en 2016 (+21 %) -por valor de 139,3 millones de euros, el 15 % más- a España, que “barre” con una cuota del 81 %.

La envasadora sevillana Acesur fue una de las pioneras y hoy acapara el 10 % de las ventas de aceite de oliva envasado español, tal y como explica su director general adjunto, Sergio Antón. La firma comercializa 1,5 millones de kilos bajo sus marcas “La Española” y “Coosur“, sobre todo, por valor de 7 millones de euros.

Botella de "La Española". Foto: Acesur

Botella de “La Española”. Foto: Acesur

Para Antón, la demanda será creciente, auspiciada por un mayor número de chinos con poder adquisitivo, aunque también habrá una depuración de marcas, que han proliferado en los últimos años.

Vinos

Las expediciones de vino alcanzaron 144,2 millones de euros el año pasado, con datos de la Oficina Comercial de España en Pekín. “Valoramos el alza espectacular de la exportación agroalimentaria y especialmente la de vinos, que crecen (+23 %) por encima de competidores como Italia o Francia en 2016”, añade el director de la Interprofesional del Vino de España, Jaime Palafox.

Por su parte, José Luis Lapuente, director general del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, añade que este sector ha crecido un 15 % en volumen el año pasado hasta 3.700.000 litros, aunque los tintos de crianza tuvieron mejor comportamiento aún (+17 %).

Gullón y Lacasa

El director de expansión de negocio de Gullón, Félix Gullón, declara que China está ya entre sus diez principales destinos.

La galletera se ha diferenciado en supermercados de grandes ciudades con “un producto de importación”, recetas adaptadas -se consume como snack- y “traducimos hasta el logotipo, al chino”.

Instalaciones de Gullón en Aguilar de Campoo. Foto: Cedida por la compañía

Instalaciones de Gullón en Aguilar de Campoo. Foto: Cedida por la compañía

José Miguel Cañada, director de exportación de Ibercacao -que comercializa en China marcas como Lacasa, Lacasitos, Conguitos y Dulcinea-, destaca, asimismo, las posibilidades de crecimiento en este país, que apenas consume ocho gramos de chocolate por habitante y año.

El crecimiento de las ventas de la agroindustria española dobló a las de Francia (+15 %), Alemania (+30 %) y Holanda (+21 %) en 2016 y la tendencia es que continúe este ritmo en la importación de alimentos frescos, nutritivos y saludables, valoran desde la Oficina Comercial de España en Pekín.

EFE VINOS

Sirven una copa de vino. Foto: Bacchus
EL CERTAMEN PREMIA LA EXCELENCIA

Un "Bacchus" para los mejores vinos

ACEITE DE OLIVA

Una monodosis de aceite de oliva. Foto: Cedida por Acesur
LA FIRMA LLEGA A UN CENTENAR DE PAÍSES

EEUU y China, prioritarios para Acesur

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