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La subida de precios, el etiquetado y los bares míticos de Madrid, en Efefood

El encarecimiento de la cesta de la compra, las etiquetas confusas de los alimentos “saludables” y el estancamiento del consumo de huevo son los temas que se analizan esta semana en el informativo de Efefood, que finaliza con un paseo por 45 bares míticos de Madrid.

play Informativo Efefood TV: Guión e imagen: Lucía Ruiz Simón. Edición: Laura Cristóbal. Informativo Efefood TV: Guión e imagen: Lucía Ruiz Simón. Edición: Laura Cristóbal.

El Índices de Precios al Consumo (IPC) registró un incremento del 1,7 % en el caso de los alimentos, especialmente por la subida del precio de frutas y hortalizas.

Además, la organización de consumidores OCU ha denunciado el uso de etiquetas que considera engañosas por parte de la industria alimentaria y ha pedido a las autoridades que regulen el empleo de términos como natural, artesano, tradicional o casero en dichas etiquetas.

Imagen de unos huevos de granja almacenados. EFE / Archivo

Imagen de unos huevos de granja almacenados. EFE / Archivo

La edición de esta semana también analiza el consumo de huevo en España, donde cada ciudadano ingiere ocho kilos y medio de este alimento al año, una cifra que se encuentra estancada, según la directora de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo), Mar Fernández.

El informativo termina de bares, en concreto, con el recorrido que plantea el libro “El Bar” que acompañará a la película del mismo nombre que estrenará en los próximos días Álex de la Iglesia.

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