SECTOR LÁCTEO
Los productores de leche esperan que los precios en España sigan la tendencia del mercado europeo
Los ganaderos de vacuno de leche españoles afrontan el inicio del "curso" con la esperanza de que en estos meses los precios en origen comiencen a seguir la misma tendencia al alza que registra su cotización tanto en el ámbito europeo como internacional.
En la imagen, una explotación de vacuno de leche.EFE
La situación de bajos precios en origen de la leche ha llevado a las organizaciones lácteas gallegas a iniciar un "boicot" contra las industrias, en concreto, contra Lactalis, Leche Río y Leche Celta, a partir hoy, 8 de septiembre.
Estas actuaciones de protesta se llevarán a cabo en Galicia y son apoyadas por las cooperativas y organizaciones agrarias de ámbito nacional, según han señalado a Efeagro fuentes del sector.
Según datos difundidos por la Comisión Europea, los precios de la leche pagados al ganadero subieron en la Unión Europea un 1,4 por ciento en junio, respecto a mayo, y un 17,5 por ciento en relación al mismo mes de 2009, hasta situarse en 29,31 euros por cada cien kilogramos.
En España, por el contrario, los precios descendieron en junio y llegaron a 28,25 euros/cien kilos, un 3,6 por ciento por debajo de la media comunitaria, según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), que ha señalado, no obstante, que la cotización en el mes de julio registra una ligera variación al alza, hasta 28,35 euros/cien kilos.
El director de Ganadería de Cooperativas Agro-alimentarias, Fernando de Antonio, ha indicado que entre los objetivos del sector a corto plazo se encuentra intentar que España siga la misma de tendencia de subida de precios de la leche que en el mercado internacional y europeo.
Para lograr esta situación, De Antonio ha apostado por las agrupaciones de productores, profundizar en los contratos y avanzar en los mecanismos que den claridad al sector.
Fuentes de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) han señalado que esperan que la Comisión Europea apruebe a finales de año las propuestas legislativas basadas en el informe de conclusiones del Grupo de Alto Nivel, que los precios en origen se sitúen al alza y que la industria y las empresas de distribución a nivel nacional apuesten por reforzar la cadena láctea.
Asimismo, Asaja ha abogado por seguir formalizando los contratos en el sector, que la Interprofesional Láctea siga trabajando por un equilibrio entre las partes y que, con vistas a la próxima desaparición de las cuotas lácteas en la Unión Europea, el sector español apueste, además, por productos de valor añadido.
Por su parte, el responsable del sector lácteo de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Gaspar Anabitarte, ha expresado su deseo de que se "descongele" la actual situación y se vuelva a los planteamientos iniciales cada vez "más necesarios" sobre la regulación del sector.
Anabitarte ha considerado que es necesario que se modifiquen las leyes de competencia y que los ganaderos tengan capacidad en la negociación de los precios de la leche.
El responsable de Ganadería de UPA, Román Santalla, ha mostrado su esperanza de que en los próximos meses se recupere el precio normal de mercado, así como de que la industria y la distribución "no banalicen" este producto y haya fórmulas legislativas que hagan cumplir los acuerdos entre las partes.
Santalla ha defendido que las relaciones contractuales tengan una situación normalizada, que el sector gane en competitividad y que se dé valor añadido a los productos, actuaciones que, en su opinión, están en manos de la industria, la distribución y las administraciones publicas.
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