Los eventos deportivos impulsan el consumo de aperitivos, según el sector

"Durante la celebración de grandes eventos deportivos el consumo de aperitivos aumenta considerablemente", ha subrayado el presidente de la AFAP, Josep Maria Magriñá.

Los productores basan sus previsiones en lo ocurrido durante la copa del Mundo de fútbol de Sudáfrica, en 2010, cuando las ventas "crecieron en los supermercados e hipermercados un 19 %", en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En concreto, la semana que se jugó la final entre España y Holanda, con el gol de Andrés Iniesta que dio victoria a "La Roja", el consumo de "snacks" creció un 16 % frente a la misma semana de 2009.Por categorías, el consumo de patatas pasó de un aumento medio de un 5 % a un crecimiento del 20 % durante el Mundial, mientras en el resto de aperitivos, con un incremento habitual del 3 %, las ventas se elevaron un 18 %.

España es el tercer país europeo que más aperitivos toma, con 6 kilos por persona al año y por detrás de Holanda y Noruega, aunque "culturalmente cada país los consume a su manera", según los fabricantes, que recuerdan que estos productos están muy arraigados a la cultura mediterránea y al ocio".