Sube un 6% el índice de precios de los alimentos básicos

Según ha detallado la FAO en un comunicado, el índice del precio de los alimentos -que es el parámetro utilizado por este organismo para medir los precios internacionales de una cesta de productos básicos- alcanzó en julio los 213 puntos impulsado por el alza de los precios de los cereales y el azúcar a escala mundial.

Los precios de los cereales alcanzaron los 260 puntos en julio, un 17 % más que el año anterior, porque, aunque se mantuvieron los precios del arroz, se elevaron un 23 % los precios del maíz debido a la sequía en Estados Unidos, circunstancia que repercutió a su vez en la subida del precio del trigo un 19 %, al estar más demandado por los ganaderos ante la falta de maíz y al no alcanzar Rusia el volumen de producción estimado inicialmente.

Por su parte, Intermón Oxfam ha alertado de que el incremento de los precios de alimentos como el trigo, el maíz o la soja podrían tener consecuencias "catastróficas" para los países en desarrollo que dependen de la importación de estos cereales para alimentar a sus respectivas poblaciones.

Así lo constata en un informe, en el que indica que entre las principales causas de la subida de los precios se encuentra la sequía que ha azotado a muchos países, pero principalmente a Estados Unidos, que ha vivido la peor de los últimos sesenta años.