La industria alimentaria se estancará este año

Así se desprende de la tercera oleada del Barómetro del Sector de Alimentación y Bebidas elaborado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), que adelanta una destrucción de empleo como escenario más plausible en el tercer y cuarto trimestre del 0,65 % y del 1,64 %, respectivamente.

En cuanto a la balanza comercial, se prevé que las exportaciones compensen la "atonía" en el mercado interno, tras registrar un repunte del 12,5 % entre enero y agosto de 2011, hasta los 12.148 millones de euros, con un saldo positivo para la compraventa exterior de 933 millones de euros.

Por el contrario, el Índice de Producción Industria (IPI) de la alimentación cerrará el ejercicio con un recorte en diciembre del 3,26 % en relación al mismo mes de 2010, como escenario más probable; mientras que para las bebidas este retroceso interanual se situaría en el 9,63 % en el mismo periodo.

El secretario general de la FIAB, Horacio González Alemán, ha remarcado que, dentro de la economía española, la industria de alimentación y bebidas puede contribuir a la salida de la "complicada situación actual".

Para ello, ha matizado que es "imprescindible" que el Gobierno asuma compromisos y promueva actuaciones que "sirvan de plataforma para impulsar el crecimiento del sector".

Asimismo, González Alemán ha mostrados su "predisposición a trabajar cuanto antes con el nuevo Gobierno".

En relación al mercado exterior, ha destacado el secretario general de la FIAB que los países comunitarios siguen suponiendo el 80 % de las exportaciones, pero que es "necesario estar atentos" a los mercados emergentes como China y Brasil cuyos pedidos crecen a un ritmo del 82 % y del 74 %, respectivamente.

Ha alertado, por contra que dos países importantes para la industria española como Estados Unidos y Japón, "han ralentizado" su demanda durante el primer semestre del año.