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En la imagen, unas rodajas de salchichón. Imagen: Efeagro
EN JAÉN
Embutidos con aceite de oliva para atraer al consumidor saludable
EFE - Madrid, 17 mayo 2012 | 17:01h.
La caída de la demanda de los embutidos tradicionales -entre otros motivos por su contenido en grasas saturadas animales- llevó a José Luis Luque a iniciar la producción de salchichón y chorizo con aceite de oliva en su empresa cárnica de Fuensanta de Martos, en Jaén.
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. EFE/ Emilio Naranjo
TRAS LAS RESTRICCIONES ADOPTADAS, REACCIONES DEL MINISTRO
La exportación de jamón a Argentina es el 0,024 % del total
EFEAGRO - Madrid, 11 mayo 2012 | 09:22h.
Las exportaciones españolas de jamón a Argentina suponen el 0,024 % del total de envíos de porcino al exterior, según ha indicado hoy el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, en relación con las restricciones adoptadas por el país latinoamericano.
Granja de porcino de Salamanca. Foto: ARCHIVO EFE / Carlos García
De cuantía similar a la del sector avícola
Los productores de porcino piden al Gobierno que defienda las ayudas del sector en la nueva PAC
EFEAGRO - Madrid, 08 marzo 2012 | 11:57h.
La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) ha trasladado a la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, la demanda de que la nueva Política Agraria Común incluya sistemas de ayuda para el sector similares a los existentes para el avícola.
Planta de loncheado y envasado de carne de porcino.EFE/ Francisco Montero
EL PRECIO DEL CEREAL HA SUBIDO UN 24 % EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS
La crisis impide que la carne de porcino se encarezca al ritmo del cereal
EFEAGRO - Lleida, 02 diciembre 2011 | 17:22h.
El mercado no ha podido asumir un encarecimiento de la carne de porcino proporcional a la subida de precio del 24 % que ha experimentado el cereal los últimos cinco años, básicamente por la crisis y la caída del consumo interno.
En la foto, un cortador de jamón. Foto: EFEAGRO
ANDALUCÍA JAMÓN
Jamón Huelva logra que China rechace registro marca "Jabugo" para productos
EFEAGRO - Huelva, 11 enero 2012 | 12:17h.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva ha conseguido que la Oficina de Marcas de la República de China rechace el registro de las marcas "Jabugo" y "Hameng Jabugo" solicitado por empresas de este país para sus productos, según ha informado la entidad en un comunicado.
Granja de ovino. Foto: Archivo EFE/ Brágimo
PORCINO CONTINÚA SU DESCENSO
El mercado ganadero acaba 2011 con poca actividad y repetición de precios
EFEAGRO - Madrid, 04 enero 2012 | 09:23h.
Cristina Revenga El mercado ganadero ha acabado el año 2011 con poca actividad y escasez de operaciones, aunque las vacaciones de Navidad han ayudado a contraer los precios del vacuno y el ovino en las plazas nacionales, mientras que el porcino ha continuado su particular descenso.
La consejera de Agricultura y Pesca andaluza, Clara Aguilera, preside una reunión en el Ayuntamiento de Jabugo.
PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD DE LA INDUSTRIA
El Centro del Cerdo Ibérico, una herramienta para la innovación
EFEAGRO - Jabugo (Huelva), 14 diciembre 2011 | 10:32h.
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado la "apuesta por la innovación para mejorar la rentabilidad de la industria del cerdo ibérico" a través de una herramienta como el Centro de Innovación y Promoción del Cerdo Ibérico, que se ubicará en Jabugo (Huelva).
Imagen de la cotización del ibérico de bellota de la Lonja de Salamanca. EFE/ Carlos García
COTIZA ENTRE 1,77 Y 1,97 EUROS
La crisis del ibérico se confirma con la primera cotización en la Lonja de Salamanca
EFEAGRO - Ciudad Rodrigo (Salamanca), 01 diciembre 2011 | 13:13h.
La primera lonja para la cotización de la campaña del ibérico de bellota, que cada año acoge Ciudad Rodrigo (Salamanca), ha desvelado la poca confianza de los industriales y de los criadores en este sector, debido a las escasas compras de productos en los últimos tres años.
