COOPERACIÓN INTERNACIONAL
Ganaderos de caprino franceses y españoles se alían para mejorar su rentabilidad
Representantes de la Federación Regional de sindicatos caprinos franceses de la región de Mellois (Poitou-Charentes) han visitado el área ganadera del Valle del Guadalhorce (Málaga) con el objetivo de buscar puntos en común para mejorar la rentabilidad de las explotaciones.
RUR@LES
EFEAGRO - Madrid, 16 enero 2012 | 09:24h.
La coordinadora del área agroalimentaria del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Valle del Guadalhorce, Margarita Jiménez, ha señalado a Efeagro que los ganaderos y los técnicos galos han visitado explotaciones, salas de ordeño y queserías.
Jiménez ha explicado que la región de Mellois es la mayor productora de leche de cabra en Europa y que Andalucía también se encuentra entre las comarcas más importante en este tipo de cabaña ganadera, unas "similitudes" que permiten establecer "líneas de colaboración".
En concreto, Jiménez ha cifrado en 250.000 cabezas la cabaña ganadera caprina en la provincia de Málaga, de las que 70.000 se encuentran en la comarca del Valle del Guadalhorce.
Para Jiménez, la formación puede ser un eje "clave" de colaboración en materias como la producción de quesos, ya que en la región francesa se trabaja con la coagulación láctica y en España con la enzimática.
Otras líneas para establecer sinergias pueden estar en la gestión de ganaderías, más avanzada en la comarca gala, o en el tipo de explotaciones, ya que según la experta en Francia son más intensivas frente a las semiextensivas que hay en la región malagueña.
En cualquier caso, según Jiménez, en ambas comarcas se está abogando por la figura del "ganadero-quesero" como fórmula para superar la crisis de este sector, derivado de "los altos precios" de los cereales y los "bajos precios" de venta.
Durante el encuentro, también se ha abordado la mejora de la comercialización y la transformación por parte del propio ganadero del producto final como fórmula para que puedan mantener esta cabaña en una zona "en la que también cumple una función medioambiental importante, porque permite mantener el monte abierto", ha indicado.
más
NOTICIAS
PARA PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS
Una veintena de ayuntamientos ceden 3.000 hectáreas de tierras
EFEAGRO - Madrid, 17 mayo 2012 | 08:57h.
Una veintena de municipios agrupados en la asociación de municipios, Red Terrae, participan en el primer banco de tierras público que ya cuenta con 3.000 hectáreas de terreno de cultivo para ceder a aquellas personas que las recuperen para prácticas agroecológicas.
EN CASTILLA Y LA MANCHA
Alertan de que el mundo rural se verá afectado si se cierran las escuelas
(Toledo) 15 may (EFEAGRO) - Talavera de la Reina, 15 mayo 2012 | 17:41h.
El secretario general del PSOE de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page ha lamentado hoy que el mundo rural, especialmente en provincias como Cuenca, se verá afectado si se acomete el cierre de las escuelas rurales con pocos alumnos.
REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE CAMINOS DE ARTE RUPESTRE
Jesús Celada, reelegido presidente de la Red Cántabra de Desarrollo Rural
EFEAGRO - Santander, 15 mayo 2012 | 09:11h.
El presidente de la Red Cántabra de Desarrollo Rural, Jesús Celada, ha sido reelegido para ese cargo en una asamblea general de la Asociación Internacional Caminos de Arte Rupestre Prehistórico que se ha celebrado en Madrid con participación de representantes de cuatro países.
SOLICITUD DE DOS PUEBLOS SEGOVIANOS
Piden que se declare Reserva de la Biosfera la Sierra de Guadarrama
EFEAGRO - Segovia, 14 mayo 2012 | 09:16h.
Los Ayuntamientos segovianos del Real Sitio de San Ildefonso y El Espinar han acordadosolicitar de forma conjunta la declaración de Patrimonio de la Humanidad como Reserva de la Biosfera para la Sierra de Guadarrama, propuesta que respaldan los municipios madrileños de Navacerrada y Cercedilla.
